Вкусные баклажаны с грибной приправой 🍆

Категория:
Вторые блюда
Автор:
Вкусные баклажаны с грибной приправой 🍆
1 порция
3 часа
74 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт.
Грибная приправа 25 г
Зелень по вкусу
Яйца 2 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
В статье предложен рецепт приготовления баклажанов с грибной приправой, оригинального вкусного блюда с доступным ценником и изумительным вкусом, который оценят все ваши родные и близкие. Далее вы ознакомитесь с полным перечнем ингредиентов и списком кухонной утвари, получите прямые рекомендации от опытных кулинаров, а также изучите пошаговую инструкцию, способствующую приготовлению блюда в домашних условиях.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, тарелки/миски для продуктов, нож, кухонная доска.

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт.
Грибная приправа 25 г
Зелень по вкусу
Яйца 2 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Вымойте и нарежьте 2 баклажана кубиками.
  2. В отдельной глубокой емкости взбейте 2 яйца.
  3. Во взбитые яйца добавьте баклажаны и все тщательно перемешайте.
  4. Добавьте пару щепоток соли и 25 г грибной приправы. Все перемешайте, накройте крышкой и уберите на 2 часа в холодильник.
  5. Пока настаиваются баклажаны, порежьте кубиками 2 луковицы.
  6. Дождавшись, пока настоятся баклажаны, приступайте к прожарке лука.
  7. Добейтесь румяного цвета лука и добавьте к нему баклажаны. Обжаривайте все, не забывая постоянно помешивать. Когда они пустят свой сок, накройте их крышкой и продолжайте жарить до полной готовности. Время от времени пробуйте на вкус. Можно добавлять грибную приправу в именно в тот момент.
  8. На финальном этапе жарки добавьте к баклажанам порубленную зелень по вкусу.
  9. Подавайте закуску к столу охлажденной.

Видеорецепт

Для тех кулинаров, которые хотят максимально приблизить вкус баклажанов к грибному, мы приготовили тематические видео. В этих материалах мастера делятся секретами и дают прямые советы по приготовлению.
Изучая тонкости приготовления баклажанов с грибной приправой и используя представленный в статье рецепт, оставляйте свои отзывы. Каждый ваш комментарий в дальнейшем гарантировано поможет начинающему кулинару создать свой первый шедевр. 

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *