Стеклянная лапша в азиатском 🥝 стиле

1 порция
15 минут
320 ккал
Ингредиенты
Фунчоза | 1 пучок |
Сладкий болгарский перец | 1/4 шт. |
Кунжут | 1 ст. л. |
Репчатый лук | 1 шт. |
Острый молотый перец | по вкусу |
Кунжутное масло | 2 ч. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Петрушка | 1 ч. л. |
Кипяток | 1 стак. |
Кухонная техника и утварь: глубокая миска, стакан, столовая ложка, разделочная доска, нож, чайная ложка.
Фунчоза | 1 пучок |
Сладкий болгарский перец | 1/4 шт. |
Кунжут | 1 ст. л. |
Репчатый лук | 1 шт. |
Острый молотый перец | по вкусу |
Кунжутное масло | 2 ч. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Петрушка | 1 ч. л. |
Кипяток | 1 стак. |
Пошаговое приготовление
- Для начала 1 порционный пучок фунчозы выкладываем в глубокую емкость.
- Далее мелко нарезаем зелень петрушки. Если свежей петрушки под рукой нет, можно взять сушеную.
- Нарезанную петрушку пересыпаем в емкость с фунчозой и туда же добавляем кунжутные семечки.
- Далее добавляем к фунчозе 2 ст. л. хорошего соевого соуса, кунжутное или подсолнечное масло.
- Затем заливаем лапшу стаканом кипятка и хорошенько приминаем. Для остроты можно добавить немного острого молотого перца.
- Далее фунчозу накрываем плоской тарелкой или крышкой и оставляем на некоторое время, чтобы лапша запарилась. Пока лапша запаривается, сладкий болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.
- Очищаем 1 небольшую луковицу и нарезаем тонкими полукольцами. По желанию, вы можете использовать несколько стеблей зеленого лука.
- Спустя 5 минут добавляем лук и перец в фунчозу и перемешиваем. Блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита.
Видеорецепт
Посмотрев это видео, вы научитесь готовить стеклянную лапшу в азиатском стиле по очень простому рецепту. Автор подробно рассказывает, что потребуется для этого блюда. А также наглядно демонстрирует, как выглядит готовая лапша.Итак, теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить вкусную и полезную лапшу в азиатском стиле. А вы любите экспериментировать с кухнями разных стран? Нравятся ли вам острые блюда? Понравился ли вам наш рецепт? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв