Простой и вкусный салат 🥝 с маринованными опятами

Простой и вкусный салат 🥝 с маринованными опятами
6 порций
20 минут
200 ккал
Пока нет оценок
Попробуйте сделать слоеный салат с маринованными опятами и ветчиной. Детальное пошаговое руководство сориентирует вас, как быстрее и проще сделать это вкусное блюдо, которым можно украсить любое застолье. Для салата нужны самые обычные продукты: отварные яйца, немного ветчины, морковка, картофелина и небольшая баночка опят. Уложенный слоями и перемазанный майонезом, этот салат пользуется большой популярностью у любителей вкусно покушать. Попробуйте и вы угоститься неординарным закусочным блюдом.
Кухонная посуда: доска для разделки, консервный и кухонный ножи, столовая ложка, терка, набор кухонных чашек или небольших мисок, кондитерский мешок.
Опята маринованные 1 банка (200 г)
Ветчина 150 г
Маринованные корнишоны (огурчики) 4-5 шт.
Яйцо куриное 3 шт.
Картофель 1 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез 200 мл
Зелень укропа 1 пучок

Пошаговое приготовление

Натираем на терке, режем и шинкуем овощи

  1. Отварить по одной картофелине и моркови. Сварить вкрутую 2-3 яйца. Распустить 150 г ветчины или ветчинно-рубленной колбасы небольшими брусочками
  2. Толстой соломкой нашинковать 4-5 маринованных огурчиков.
  3. Остывший и очищенный от шкурок отварной картофель с морковью натереть на крупной терке в разные емкости.
  4. Сваренные вкрутую яйца, охлажденные и очищенные от скорлупы, натереть на терке со средними или мелкими ячейками.
  5. Очень мелко нарубить пучок зелени укропа.
  6. Вложить 200 г маринованных опят в отдельную емкость (тарелку, чашку), предварительно слив с грибов маринад. Наполнить кондитерский мешок с любой насадкой 200 г майонеза. Конечно, предпочтительнее самостоятельно взбить майонез, но можно использовать тот соус, который вам больше всего нравится.

Собираем слоеный салат

Важно! Слои салата можно формировать по своему усмотрению. Например, первым выложить картофель или морковь. А можно сделать и грибочки под овощной «шубой».
  1. На сервировочное блюдо выложить слой ветчины, нарезанной брусочками, и залить майонезом в предпочитаемом вами количестве.
  2. На ветчину выложить соломку из маринованных огурчиков и также сдобрить майонезным соусом, предварительно разровняв кусочки корнишонов.
  3. На огурцы выложить тертую морковь и обязательно хорошо полить майонезом.
  4. Следующим слоем положить натертый картофель и аккуратно его разровнять по всей поверхности. Следует учесть, что вареная картошка очень «любит» соусы, поэтому на этот слой не жалейте майонез, чтобы салат не получился сухим.
  5. Сверху выложить мелкую стружку вареных яиц, также облить их соусом и украсить мелко порубленной зеленью укропа.
  6. По верху салата равномерно разложить маринованные опята.
  7. Дать закуске постоять 15-20 минут, чтобы салат пропитался. А можно сразу подать к обеденному столу это вкусное закусочное блюдо.

Видеорецепт

В сопровождающем рецепт видео наглядно демонстрируются основные принципы сборки слоеного салата. Вы можете удостовериться в том, что нет ничего сложного в приготовлении закуски и насколько быстро и просто она делается.
Спасибо, что уделили время на ознакомление с рецептом слоеного грибного салата с добавлением маринованных опят. Прокомментируйте, пожалуйста, этот рецепт, и поделитесь своим мнением, насколько вы оцениваете простоту и скорость приготовления закусочного блюда. Напишите в комментариях, стала ли вам полезной предложенная информация и опишите свои методы приготовления салатов с маринованными грибами. Ваш опыт может оказаться весьма полезным для пользователей и читателей кулинарного портала. Оставляйте отзывы и комментарии под статьей в нижней части страницы.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *