Пошаговый рецепт приготовления салата со шпротами

Категория:
Салаты с рыбой
Автор:
Пошаговый рецепт приготовления салата со шпротами
4
20 мин
140 ккал
5/5 (2)

Ингредиенты

Помидор 2-3 шт.
Огурец 2 шт.
Сухарики 80-100 г
Масляные шпроты 1 банки
Чеснок 1-2 зубка
Майонез По вкусу
Очень часто перед предстоящим застольем хозяйки ломают голову, не зная, что приготовить в качестве закуски кроме избитых стандартных салатов. Я предлагаю разнообразить праздничное меню закусочными салатами из шпрот. Готовятся они очень просто, а получаются вкусными и необычными. Да и с финансовой стороны они выходят довольно приемлемыми. Такие салаты легко подходят к повседневному столу и будут вкусным дополнением к любому семейному завтраку или ужину. Шпроты для приготовления салата.

Рецепт салата со шпротами, помидорами и сухариками

Перечень ингредиентов

Помидор 2-3 шт.
Огурец 2 шт.
Сухарики 80-100 г
Масляные шпроты 1 банки
Чеснок 1-2 зубка
Майонез По вкусу
Ингредиенты для салата из шпрот.
Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.
  1. Помидоры и огурцы промываем под краном с проточной водой и нарезаем.
  2. Вынимаем из масла шпроты и режем на несколько частей.
  3. Кладем помидоры и шпроты в миску, добавляем сухарики.
  4. Выдавливаем чеснок или мелко нарезаем ножом и приправляем все майонезом.
  5. Перемешиваем салат и сразу подаем, пока не размякли сухарики.
  6. По желанию добавляем любую зелень. Готовый салат из шпрот и сухариков.

Видеорецепт приготовления салата со шпротами

Как еще можно приготовить подобный салат, смотрите в рецепте на видео. Рекомендую также приготовить Салат французкий с фото.

Салат со шпротами и яйцами

Перечень ингредиентов

  • яиц – 4-5 шт.;
  • лука – 1 шт.;
  • шпрот в масле – 1 банка;
  • майонез.
Время приготовления: около 20 минут. Количество порции: 4 . Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.
  1. Кладем яйца в кипящую воду и варим 8-10 минут. Заливаем готовые яйца холодной водой и охлаждаем.
  2. Пока готовятся яйца, нарезаем лук средними кусочками, кладем в глубокую емкость и заливаем крутым кипятком и отставляем на 15-20 минут. Можно к воде добавить любой уксус. Салат с таким луком будет намного вкуснее.
  3. Яйца очищаем и натираем крупной теркой.
  4. Шпроты вынимаем из банки, измельчаем и смешиваем с луком.
  5. Застилаем блюдо салатными листьями.
  6. Выкладываем шпроты с луком и хорошо смазываем майонезом.
  7. Сверху кладем яйца и украшаем салат свежей зеленью.
  8. Можно подавить яйца и шпроты вилкой, добавить лук и майонез и перемешать. Намазать такой салат на хлеб или гренки и присыпать зеленым лучком. Салат из шпрот с яйцами.

Салат со шпротами и огурцом

Перечень ингредиентов

  • шпрот в масле – 1 банка;
  • свежих огурцов – 1-2 шт.;
  • яиц – 3-4 шт.;
  • чеснока – 1-2 зубка;
  • зелень;
  • майонез.
Время приготовления: около 20 минут. Количество порции: 4 . Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.
  1. Яйца варим в течение 10 минут вкрутую. Остужаем, залив холодной водой.
  2. Остывшие яйца чистим и нарезаем кубиками. Можно для этого воспользоваться яйцерезкой.
  3. Свежие огурцы режем тоже кубиками или соломкой.
  4. Шпроты вынимаем из масла и разрезаем на несколько частей.
  5. Складываем шпроты и яйца в миску.
  6. Добавляем измельченную зелень.
  7. Чеснок очень мелко нарезаем или пропускаем через пресс и тоже кладем в миску к остальным продуктам.
  8. Кладем нужное количество майонеза и перемешиваем.
  9. Весенний салат со шпротами готов.
Очень вкусный и необычный получается Салат любовница.

Салат из шпрот с яйцами и кукурузой

Перечень ингредиентов

  • шпрот – 1 банка;
  • кукурузы – 1 банка;
  • яиц – 4-5 шт.;
  • зеленого лука – 1 пучок;
  • майонез.
Время приготовления: около 20 минут. Количество порции: 4 . Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.
  1. Перед началом приготовления салата нужно отварить в крутую яйца. Для этого кладем яйца в кастрюлю с закипевшей водой и варим 8-10 минут. Затем заливаем яйца холодной водой и ждем, пока они остынут.
  2. Остывшие яйца нарезаем небольшими кубиками при помощи яйцерезки или ножом.
  3. Вынимаем рыбинки из банки с маслом и некрупно разрезаем на несколько частей.
  4. Измельчаем зеленый лук.
  5. Складываем все в одну посудину, приправляем нужным количеством майонеза и перемешиваем. Если подаете в порционных пиалах, сверху присыпьте кукурузой.
  6. Простой и вкусный салат готов. Салат из шпрот с кукурузой.

Видеорецепт приготовления салата со шпротами и кукурузой

Еще один рецепт похожего салата с кукурузой смотрите на видео. Разнообразить праздничное меню поможет Салат тиффани 

Вкусный салат со шпротами и сыром

Перечень ингредиентов

  • морковки – 1 шт.;
  • шпрот – 1 банка;
  • яиц – 3-4 шт.;
  • твердого сыра – 70-80 г;
  • лука – 1 шт.;
  • майонез.
Время приготовления: около 20 минут. Количество порции: 4 . Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.
  1. Отвариваем и остужаем морковку и яйца. Можно варить все в одной кастрюле, при этом яйца вынуть через 8-10 минут после того, как закипит вода, а морковку оставить вариться еще на 30-40 минут.
  2. Нарезаем лук средними кубиками или полукольцами.
  3. Смешиваем горячую воду с уксусом примерно 1:1 и заливаем лук. Оставляем минимум на 20-30 минут. Перед использованием сливаем с лука всю жидкость.
  4. Вынимаем шпроты из масла. Давим их вилкой и смешиваем с луком.
  5. Застилаем блюдо салатными листьями, выкладываем на него слой из шпрот с луком и смазываем майонезом.
  6. Остывшую морковку очищаем и трем на терке. Выкладываем поверх шпрот и тоже смазываем.
  7. Натираем яйца теркой или измельчаем при помощи вилки. Выкладываем их третьим слоем и опять кладем майонез.
  8. Сыр натираем мелкой стороной терки и сыплем на салат.
  9. Украшаем веточками зелени и подаем. Готовый салат из шпрот с сыром.
Также просто можно приготовить Салат русская красавица.

Салат со шпротами и картофелем

Перечень ингредиентов

  • картофеля – 2-3 шт.;
  • морковки – 1-2 шт.;
  • шпрот – 1 банка;
  • яиц – 2-3 шт.;
  • твердого сыра – 70-80 г;
  • лука – 1 шт.;
  • майонез.
  Ингредиенты для приготовления салата со шпротами.
Время приготовления: около 20 минут. Количество порции: 4 . Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.
  1. Отвариваем до готовности морковку и картошку, не снимая кожуры. Сливаем воду, остужаем и очищаем.
  2. Отдельно варим вкрутую яйца. Охлаждаем их под холодной водой.
  3. Нарезаем лук на полукольца или средние кусочки. Смешиваем 1:1 горячую воду и уксус и выливаем в лук. Оставляем на 25-30 минут. За это время лук замаринуется, и из него уйдет горечь.
  4. Шпроты давим вилкой и смешиваем с луком, предварительно слив из него воду.
  5. Натираем теркой картофель и выкладываем слоем на сервировочное блюдо. Смазываем его майонезом.
  6. Сверху кладем рыбный слой и опять майонез.
  7. Следом делаем слой из тертой морковки и снова смазываем.
  8. Яйца тоже натираем и кладем на морковку. Их тоже промазываем майонезом.
  9. Завершающим слоем кладем тертый сыр и настаиваем салат минимум 30-40 минут.
  10. Тертый сыр можно заменить тертыми плавленными сырками. В таком случае сырки кладутся на морковку и смазываются майонезом, а сверху выкладываются яйца. Разрежьте салат и можно подавать на стол.

Салат со шпротами, рисом и горошком

Перечень ингредиентов

  • зеленого горошка – 1 банка;
  • шпрот – 1 банка;
  • риса – 0,5 ст.
Время приготовления: около 20 минут. Количество порции: 4 . Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.
  1. Рис хорошо промываем несколько раз. Отвариваем до готовности, немного подсолив воду. Промываем при необходимости готовый рис и остужаем.
  2. Сливаем с горошка жидкость, смешиваем его с рисом. По желанию добавляем немного майонеза.
  3. Выкладываем на блюдо с листьями салата.
  4. Сверху кладем шпроты.
  5. По желанию посыпаем зеленым луком.
Поделитесь с нами вашими замечательными рецептами салатов со шпротами. Приятного вам аппетита!

Другие рецепты салатов

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *