Вкусный и полезный салат 🥝 с авокадо и тунцом

Вкусный и полезный салат 🥝 с авокадо и тунцом
6 порций
20 минут
241 ккал
Пока нет оценок
Праздничный стол заиграет новыми, яркими красками, если вы приготовите восхитительный салат с авокадо и тунцом, шикарно оформленный в виде закусочного торта. Дополнительную пикантную нотку во вкусовую палитру вносит нежный крекер и сыр. Готовится такой салат-торт очень быстро, требуется только дать ему время настояться, пропитаться вкусом всех ингредиентов. Ознакомьтесь с пошаговым рецептом с фото – это блюдо станет достойным элементом вашего торжественного меню.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, блюдо, мелкая терка, вилка, миски, разделочная доска, нож.

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Тунец консервированный 100 г
Сыр твердый 100 г
Крекер нежный 100 г
Майонез по необходимости
Сок лимона 0,5 лимона
Зелень (петрушка, укроп, салат) по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. На блюдо с одного края выкладываем зелень по вкусу – петрушку, укроп, листья салата. Рисуем на блюде майонезную сеточку (для того, чтобы раскладываемое печенье слегка зафиксировать).
  2. Выкладываем крекером прямоугольник 4х4 шт. (всего понадобится примерно 100 г крекера).
  3. Сверху – снова сеточка из майонеза.
  4. На мелкую терку натираем 100 г твердого сыра.
  5. Насыпаем на крекер слой сыра. На сыр тоже наносим сетку из майонеза.
  6. Следующий слой – крекер, аккуратно прижимаем печенье.
  7. Разминаем вилкой 100 г консервированного тунца прямо с маслом.
  8. Рыбу выкладываем на крекер, аккуратно разравнивая. Майонез.
  9. Еще один слой крекера. Майонез.
  10. У спелого авокадо убираем косточку, срезаем шкурку. Нарезаем очень тонкими пластиночками.
  11. Выкладываем слой авокадо.
  12. Чтобы авокадо приобрел насыщенный вкус, его необходимо сбрызнуть лимонным соком. Выдавливаем сок из половинки лимона и поливаем авокадовый слой. Наносим майонез.
  13. Следующий слой – крекер. Майонез.
  14. Натираем на мелкую терку белки трех яиц и выкладываем на крекер. Майонез.
  15. Сверху – натертые желтки от яиц.
  16. Закусочный торт обязательно должен постоять 3-4 часа.

Видеорецепт

Процесс сборки удивительного, очень вкусного и нарядного торта-закуски с тунцом и авокадо можно посмотреть на обучающем видео.
Напишите, уважаемые кулинары, стал ли деликатесный салат-торт с авокадо и тунцом украшением вашего праздника? Возможно, вы что-то сделали по-своему?

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *