Французский салат "Далила" с сельдереем и яблоком 🥗

Категория:

Салаты из овощей

Автор:

Виктор Афанасьев

Сделать оригинальный салат с сельдереем и яблоком дома на кухне достаточно просто, для этого изучите нижеприведенный рецепт. В нем подробно рассказано обо всех тонкостях его приготовления, начиная от чистки стебля сельдерея, процесса нарезки компонентов и заканчивая украшением при помощи латука. Чтобы добиться превосходного результата, потребуется всего лишь следовать пошаговой инструкции, в которой описан каждый шаг, и придерживаться указанного количества продуктов, что поможет сохранить баланс вкусовых оттенков. С помощью этого рецепта вы поставите на стол свежий салат с уникальным и неповторимым вкусом.

Пошаговое приготовление

1. Промываем под проточной водой один стебель сельдерея и аккуратно снимаем верхнюю кожицу тонким слоем при помощи овощечистки.
2. Очищенный стебель сельдерея нарезаем ножом под углом примерно 45° на пластины толщиной 3-4 мм и перекладываем их в глубокую емкость.
3. Промываем под проточной водой одно зеленое яблоко, ножом тонко срезаем с него кожуру, делим на четвертинки, удаляем плодоножку и вырезаем сердцевину с семечками.
4. Каждую из четвертинок делим поперечным разрезом пополам, наискосок нарезаем на кусочки толщиной 3-4 мм и добавляем к измельченному сельдерею.
5. Снимаем кожуру с одного банана, делим его на две части, каждую из них разрезаем поперечно на 2 половинки, нарезаем их пластинами толщиной 3 мм и перемещаем в глубокую емкость.
6. Добавляем к измельченным продуктам 1,5-2 ст. л. майонеза и тщательно перемешиваем ингредиенты.
7. Промываем под проточной водой 2 листика салата латук, подсушиваем, сворачиваем их трубочкой и нарезаем на полоски толщиной 2-3 мм.
8. Выкладываем на обеденную тарелку салат, сбоку раскладываем ленточки салата и подаем на стол.

Видеорецепт

Чтобы увидеть, как нужно очищать от кожицы стебель сельдерея, процесс нарезания ингредиентов или украшения ленточками латука уже готового блюда, нужно уточнить эти нюансы, посмотрев небольшой видеорецепт.