Вкуснейший салат из моркови 🥕

Вкуснейший салат из моркови 🥕
3-4 порции
2 часа
100 ккал
Пока нет оценок
Статья расскажет вам о том, как готовить простой, но очень полезный и питательный салат из моркови. Вашему вниманию будет представлено простое меню, в котором детально расписан каждый этап. Кроме того, вы ознакомитесь с нюансами по времени приготовления и калорийности, откроете перед собой перечень кухонной утвари техники, а также получите рекомендации от специалистов относительно того, как разнообразить вкус готового блюда.
Кухонная техника и утварь: терка для корейской морковки или кухонный комбайн, тарелки/миски для продуктов, сковорода, крышка от любой кастрюли, пресс для чеснока.

Ингредиенты

Морковка 1 кг
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Уксус 5 ст. л.
Чеснок 1 головка
Молотый кориандр 1 ч. л.
Черный перец 1 ч. л.
Растительное масло 100 мл
Острый перец По вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Очистите и натрите 1 кг моркови на терке для корейской морковки. Также можно использовать кухонный комбайн.
  2. Подготовленную морковь посыпьте 1 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара и 5 ст. л. уксуса. Все вместе перемешайте руками.
  3. Далее в центре полученной массы сделайте углубление. В него поместите 1 ч. л. перца, 1 ч. л. кориандра и немного острого перца. В эту же лунку необходимо добавить давленую головку чеснока.
  4. Вылейте масло на сковороду, включите конфорку и нагревайте его до появления легкого дымка.
  5. Как только масло дойдет до нужного состояния, снимите его с огня и вылейте сверху на созданную вами в моркови лунку со специями.
  6. Затем кипящую массу следует завернуть морковкой, которая находилась по бокам. Далее накройте все крышкой и держите до полного остывания. Остывшую смесь открываете и все перемешиваете.
  7. Готовую смесь отправьте в холодильник на 30-40 минут, чтобы она хорошенько охладилась и пропиталась специями. Подается блюдо к столу в салатнице.

Видеорецепт

Далее предлагаем вам ознакомиться с тематическими видеоматериалами, в которые опытные специалисты делятся тонкостями приготовления морковного салат. Благодаря их рекомендациям, вы с легкостью скорректируете вкус, добившись от него безупречных показателей.
Обеспечивайте свой домашний рацион вкусными блюдами, используя рецепты, которые уже успели зарекомендовать себя среди многотысячной аудитории потребителей. Салат из морковки является отличным примером тех представителей меню, которые с легкостью становятся дополнением к любому столу. Занявшись приготовлением этого блюда по указанному рецепту, не забывайте делиться опытом. Оставляйте свои отзывы и описывайте эксперименты с ингредиентами. Высока вероятность, что именно ваши идеи позволят другим потребителям добиться от привычной рецептуры новых вкусов.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *