Салат с копченой грудкой 🥝 "Нежность"

Салат с копченой грудкой 🥝
800-1000 грамм
25-30 минут
210 ккал
Пока нет оценок
Изучив этот рецепт, вы научитесь готовить нежный и вкусный салат с копченой грудкой. В дальнейшем приводятся все необходимые сведения: сколько и каких нужно ингредиентов, и какая кухонная утварь задействована в процессе. Кроме того, описывается время приготовления блюда, его выход и содержание калорий на 100 грамм продукта. Чтобы самостоятельно приготовить салатик из копченой курицы, нужно следовать инструкциям из пошагового руководства, которое опубликовано далее.
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, сковородка, разделочная доска, нож, дуршлаг, лопатка, крупная миска, столовая ложка.
Мясо копченой курицы 100-150 г
Грибы шампиньоны 600-700 г
Огурец 1 шт. крупный
Майонез для заправки
Петрушка свежая по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для обжарки

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем шампиньоны крупными пластинками.
  2. Выкладываем порезанные грибы на разогретую сковородку, политую маслом.
  3. Тщательно перемешиваем грибы, чтобы они смешались с маслом. Накрываем сковородку крышкой и тушим шампиньоны до готовности. При этом, время от времени открываем крышку и помешиваем грибы лопаткой.
  4. Когда шампиньоны будут почти готовы, подсаливаем и перчим их по вкусу.
  5. Когда шампиньоны дожарятся, отваливаем их на дуршлаг, чтобы стекло масло.
  6. Нарезаем мясо копченой курицы. Размеры кусочков от средних до очень маленьких.
  7. Нарезаем огурец половинками колечек.
  8. Выкладываем обшаренные и остывшие грибы в крупную миску, в которой мы будем смешивать все ингредиенты.
  9. В эту же емкость выкладываем порезанное мясо копченой курицы.
  10. Добавляем в миску порезанные огурцы.
  11. Берем зелень петрушки в количестве соответствующем личным предпочтениям и тщательно измельчаем ее. Высыпаем измельченную петрушку в миску к остальным ингредиентам.
  12. Добавляем майонез любого вида, который нравится. Количество заправки также дело личное.
  13. Добавляем черный молотый перец по вкусу. Подсаливаем ингредиенты в миске.
  14. Тщательно перемешиваем содержимое миски так, чтобы майонез, соль и перец равномерно распределились между остальных ингредиентов.
  15. Остается лишь разложить вкусный салат из копченой курицы по тарелкам, и можно приступать к трапезе, приятного аппетита.

Видеорецепт

Автор видеоролика наглядно демонстрирует весь процесс приготовления салата из копченой курицы шаг за шагом. Из него вы узнаете, какие продукты и в каком количестве нужны, как их нарезать, как тушить грибы и смешивать обработанные ингредиенты. Можно просмотреть видео еще до начала собственных действий. Это упростит и ускорит будущую готовку, так как у вас уже будет план действий перед глазами. Кроме того, к видеоролику можно обратиться в любой момент, если пошаговое руководство недостаточно ясно или детально описывает какой-то момент.
Салат из копченой курицы и шампиньонов – это оригинальное блюдо с приятным вкусом. Все дело в неординарном сочетании ингредиентов, где копчено-мясной и грибной вкусы дополнены майонезным и огуречным привкусами. В результате получается ни с чем не сравнимая смесь, также известная, как салат «Нежность». Рецептура дает возможность по желанию добавить немного помидоров, консервированной кукурузы или другие подходящие продукты. Также можно разнообразить вкусовую палитру, добавив укроп, розмарин и тимьян, которые сочетаются как с курицей, так и с шампиньонами. А вам понравился салат из копченой курицы? Делитесь своими мыслями и предлагайте новые идеи по изменению рецептуры в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *