Простой и вкусный салат 🥝 "Любимый муж"

Простой и вкусный салат 🥝
4-6 порций
2 часа
127 ккал
Пока нет оценок
Сейчас вы узнаете, как приготовить салат под названием «Любимый муж». Мужчины признаются, что это их любимый салат. Чтобы научиться его готовить, прочитайте об ингредиентах, познакомьтесь с их количеством, увидьте подробно весь процесс приготовления в домашних условиях. Быстро обучиться правильной технологии готовки салата помогут пошаговый рецепт и красочные фото всех этапов приготовления.
Кухонная техника и утварь: плита, сковорода, разделочная доска, нож, крупная терка, пресс для чеснока, блендер, глубокая салатница.

Ингредиенты

Копченая куриная грудка 300 г
Грибы шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Яйца куриные 5 шт.
Помидоры 2 шт.
Растительное масло 180 г
Соль ½ ч. л.
Сахар ½ ч. л.
Горчица острая ½ ч. л.
Сок лимона 1 ст. л.
Плавленые сырки 2 шт.
Черный молотый перец ⅓ ч. л.
Чеснок 2 зубчика

Пошаговое приготовление

  1. Грибы шампиньоны в количестве 300 граммов моем под проточной водой, даем время для того, чтобы они высохли. Затем нарезаем грибы на разделочной доске тонкими пластинками.
  2. На огонь помещаем антипригарную сковороду, раскаляем ее максимально, а затем выкладываем туда нарезанные грибы. Обжариваем их до тех пор, пока вся жидкость не испарится.
  3. Пока шампиньоны обжариваются, очищаем от шелухи 2 средних по величине головки репчатого лука, моем их холодной водой, на разделочной доске нарезаем четвертинками.
  4. С начала обжаривания шампиньонов прошло 10 минут, и вода со сковороды полностью испарилась. Теперь добавляем к грибам половину чайной ложки соли и 1/3 чайной ложки молотого черного перца.
  5. Затем добавляем в сковороду 3-4 столовых ложки растительного масла, перемешиваем ингредиенты.
  6. Сверху грибов теперь выкладываем нарезанный лук.
  7. Жарим грибы с луком до полной готовности, чтобы они подрумянились. Это займет примерно еще 10 минут. После этого выключаем огонь под сковородой, шампиньоны выкладываем в отдельную емкость и даем им полностью остыть.
  8. Для этого салата хорошо подходит майонез домашнего приготовления. Готовим его. В стакан для блендера разбиваем 1 яйцо так, чтобы желток был обязательно целым. Добавляем туда 180 мл растительного масла, по половине чайной ложки острой горчицы, сахара и соли, 1 столовую ложку сока лимона.
  9. Погружаем блендер прямо на желток, включаем его, так и получаем домашний майонез.
  10. Теперь нарезаем 300 граммов копченой куриной грудки небольшими кубиками.
  11. 4 заранее отваренных куриных яйца натираем на крупной терке.
  12. 2 плавленых сырка тоже натираем на крупной терке.
  13. Помещаем в глубокую салатницу натертые вареные куриные яйца, добавляем туда подготовленные плавленые сырки.
  14. Затем выкладываем туда часть домашнего майонеза, добавляем 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и все перемешиваем кухонной лопаткой.
  15. Тем временем грибы остыли, начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем жареные грибы.
  16. Сверху выкладываем половину яично-сырной смеси.
  17. Следующий слой состоит из копченого куриного филе.
  18. Затем выкладываем вторую часть яично-сырной смеси, равномерно распределяем ее по поверхности.
  19. Отправляем салат в холодильник на 1 час.
  20. 2 помидора моем под краном, сушим, нарезаем четвертинками и украшаем салат сверху. Салат «Любимый муж» готов. Он очень вкусный, и его безумно обожают все мужчины.

Видеорецепт

Если вы хотите порадовать свою семью, а особенно любимого мужа, приготовив ему новый салат под «говорящим» названием, посмотрите этот видеоматериал. Вы увидите полный процесс приготовления салата, и это поможет вам его сделать без ошибок.
Этот салат под очень романтическим и нежным названием «Любимый муж» можно приготовить на стол к любому празднику и торжеству. Приготовьте его и напишите в комментариях о своих впечатлениях от изделия. Расскажите, какие трудности возникли? Что изменили во время готовки? Признайтесь, как отреагировал на новое блюдо ваш любимый муж?

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *