Праздничный салат "Королевский"

Категория:
Простые салаты
Автор:
Праздничный салат
1 порция
3 часа
271 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Вареный картофель 4 шт.
Свежие шампиньоны 250 г
Лук 1 шт.
Подсолнечное рафинированное масло 100 мл (для жарки)
Соль и перец По вкусу
Копченая курица 300 г
Морковка по-корейски 150 г
Яйца 4 шт.
Сыр 150 г
Майонез По вкусу
В статье детально описан процесс приготовления салата «Королевский» – оригинального блюда, которое станет идеальным дополнением к вашему обеденному и праздничному столу. Вашему вниманию будет представлена подробная инструкция по приготовлению, рекомендации квалифицированных кулинаров, информация по времени приготовления и калорийности, а также списки ингредиентов и кухонной утвари.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, сковорода, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, кольцо от разъемной формы диаметром 20 см, терка.

Ингредиенты

Вареный картофель 4 шт.
Свежие шампиньоны 250 г
Лук 1 шт.
Подсолнечное рафинированное масло 100 мл (для жарки)
Соль и перец По вкусу
Копченая курица 300 г
Морковка по-корейски 150 г
Яйца 4 шт.
Сыр 150 г
Майонез По вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Очистите и нарежьте 1 луковицу тонкими четвертькольцами.
    Нарезаем лук.
  2. Отправьте лук на сковороду для обжарки на подсолнечном рафинированном масле. Обжаривать необходимо до мягкого полупрозрачного состояния.
    Обжариваем лук на сковороде.
  3. Нарежьте небольшими кусочками 250 г шампиньонов.
    нарезаем мелко шампиньоны.
  4. Добавьте грибы к лук и обжаривайте все вместе до того момента, пока грибы не начнут немного подрумяниваться.
    Добавляем шампиньоны к луку и жарим вместе.
  5. Как только грибы с луком будут необходимой структуры, посолите и поперчите их по вкусу. Все тщательно перемешайте и снимите с огня.
    Солим и перчим грибную массу.
  6. Пересыпьте грибы с луком в отдельную емкость и дайте им остыть.
    даем грибной массе остыть.
  7. Мелко нарежьте 300 г копченой курицы.
    Нарезаем кубиком копченое куриное филе.
  8. Отварите 4 картофелины и уберите с них кожицу. Отварите 4 яйца вкрутую.
    на блюдо для формирования салата устанавливаем разъемную форму.
  9. Приступайте к сбору салата. Установите кольцо от разъемной формы в центр блюда, на котором будет осуществляться подача салата. Смажьте небольшим количеством майонеза дно, где будет размещаться салат.
    Слегка смазываем дно майонезом.
  10. Первым делом, через крупную терку натрите первый слой салата – картофель. Тщательно распределите его по всему периметру формы. Немного посолите слой картофеля и смажьте его майонезом.
    на терке натираем картофель и смазываем его майонезом.
  11. Выложите следующий слой – обжаренные грибы с луком.
    Поверх картофеля выкладываем грибы с луком.
  12. Выложите следующий слой – копченую курицу. Поверх того слоя кладётся майонез.
    Добавляем куриное филе и смазываем майонезом.
  13. Поверх майонеза выложите 150 г морковки по-корейски. Также все тщательно распределите.
    Следующий слой формируем из корейской морковки.
  14. Поверх морковки натрите через крупную терку вареные вкрутую яйца. Яйца необходимо немного посолить и смазать майонезом.
    выкладываем слой натертых на терке яиц, майонез.
  15. Финальным слоем салата станут натертые на мелкой терке 150 г сыра. Отправьте готовый салат в холодильник на 2 часа.
    Посыпаем салат тертым сыром.
  16. По истечении срока снимите разъемное кольцо, украсьте блюдо сверху листиками петрушки и подайте к столу.
    такой красивый салат Королевский отлично подойдет для праздничного стола.

Видеорецепт

Стремясь создать блюдо с неповторимым вкусом, обращайте внимание на советы профессионалов. Далее мы предлагаем вам видеоматериалы, в которых специалисты делятся наработанным с годами опытом.
Используя представленный в статье рецепт, а также дополняя его своими ингредиентами, делитесь опытом в комментариях. Ваши отзывы помогают начинающим кулинарам совершенствовать свое мастерство. 

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *