Свежий и нежный салат с кальмарами и кукурузой - простой рецепт 🦑

1 -2 порции
20 минут
145 ккал
Ингредиенты
Кальмар | 350 г |
Консервированная кукуруза | 350 г |
Свежий огурец | 350 г |
Варёное яйцо | 3 шт. |
Репчатый лук | 1 шт. |
Соль | по вкусу |
Майонез или сметана | 100 мл |
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, миска, нож, доска, ложка, кастрюля, плита.
Кальмар | 350 г |
Консервированная кукуруза | 350 г |
Свежий огурец | 350 г |
Варёное яйцо | 3 шт. |
Репчатый лук | 1 шт. |
Соль | по вкусу |
Майонез или сметана | 100 мл |
Пошаговое приготовление
- Отвариваем яйца и кальмара. Прежде чем отварить кальмара, нужно снять с него плёнку. Нарезаем кальмар на полоски.
- Нарезаем яйца на кубики.
- Нарезаем огурец мелкими кубиками. Всё отправляем в миску.
- Мелко нарезаем лук и отправляем к салату.
- Добавляем кукурузу и также добавляем в миску.
- Перемешиваем ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом или сметаной.
- Перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-30 минут, чтобы салат охладился. Перед подачей украшаем салат веточками петрушки. Готово! Приятного аппетита!
Вариации приготовления и подачи блюда
Такой салат с кальмарами – это практически деликатес, который стопроцентно оценят любители морепродуктов. Однако всем не угодишь, и некоторым кальмар может не понравиться. К счастью, у этого рецепта нет рамок. Вы можете добавлять или убирать те ингредиенты, которые вам нравятся или не нравятся. Например, вы можете добавить следующие продукты:- Добавить копчёную или варёную курочку вместо кальмара.
- Добавить тёртый сыр перед подачей или кубики сыра в салат.
- Добавить другие морепродукты, чтобы сделать салат более «рыбным». Например, можно положить в салат мидии, креветки или икру.
- Добавить салат «айсберг» и помидоры.
- Обжарить грибы и добавить грибы. Или даже добавить сырые шампиньоны, сбрызнутые лимонным соком.
- Добавить специи по вкусу и желанию, это могут быть любые специи, например, сушёные травы или приправа «к салату».
Видеорецепт
Посмотрите это видео, чтобы более детально рассмотреть каждый шаг приготовления блюда и запомнить этот рецепт. Автор видео расскажет подробнее, как варить кальмары, и даст несколько дельных советов. Приятного просмотра!Теперь вы знаете, как приготовить салат с кальмарами и кукурузой всего за 20 минут вашего времени. Это простой и вкусный салат, который понравится всем! Даже если вы не любите морепродукты, вы не заметите в нём кальмара, так как его вкус очень нежный и не насыщенный. Вы можете готовить его в качестве диетического блюда, но заправлять его нужно будет сметаной, а не майонезом. А вы любите салаты такого плана? Как относитесь к морепродуктам? Пишите свои ответы ниже в комментариях!
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв