Классная закуска на скорую 🥝 руку

Классная закуска на скорую 🥝 руку
6 порций
25 минут
349 ккал
Пока нет оценок
Сейчас вы познакомитесь с одним из рецептов приготовления закуски на скорую руку. Получите список ингредиентов для изделия, увидите подробно весь процесс на домашней кухне. Вас порадует новизна оформления выпечки и быстрота готовки. Если вы пожелаете сделать закуску дома и научиться делать это правильно, вам окажут большую пользу пошаговый рецепт и красочные фотографии всех этапов готовки.
Кухонная техника и утварь: духовка, разделочная доска, нож, венчик, кухонная кисть, противень, терка крупная, миска небольшая.
Слоеное тесто 500 г
Сыр твердый 100 г
Яйца куриные, вареные 3 шт.
Майонез 2-3 ст. л

Пошаговое приготовление

  1. 100 граммов твердого сыра любой марки натираем на крупной терке. Чтобы сыр хорошо натирался, поместите его в морозилку на 3-5 минут. Перед тем как пользоваться теркой, смочите ее холодной водой. Натертый сыр отправляем в небольшую салатницу.
  2. 3 куриных яйца моем под краном с моющим средством, помещаем в кастрюлю с водой, варим 10-12 минут. Готовые яйца быстро заливаем холодной водой, ставим в сторону, ждем, когда остынут. Остывшие яйца очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке, добавляем в салатницу к натертому сыру.
  3. Майонез любой жирности в объеме 2-3 столовых ложек добавляем в салатницу к натертым компонентам, смешиваем их столовой ложкой.
  4. Заранее достаем из морозилки слоеное тесто, оставляем его при комнатной температуре для того, чтобы разморозилось и с ним можно было работать. Когда тесто станет мягким и будет комнатной температуры, раскатываем листы тонким слоем. Ставим на тесто круглую форму, например, съемную часть разъемной формы для выпекания, вырезаем тестовый круг Точно такие же действия производим со 2-м листом слоеного теста.
  5. Помещаем один из них на противень, в котором будем выпекать закуску. Выкладываем сверху полученную массу из салатницы: сыр, яйца с майонезом. С помощью столовой ложки равномерно распределяем сырно-яичную массу по всему тестовому кругу, чуть-чуть не доходим до его краев.
  6. Теперь берем 2-й тестовый круг и накрываем начинку на первом. Пальцами рук соединяем круги по всему краю, защипываем пирог.
  7. Теперь берем стакан, переворачиваем его большей стороной вниз, обозначаем с его помощью круг в середине пирога. Затем ножом, начиная от линии этого кружочка, разрезаем пирог на 2, затем на 4, на 6 и т. д. порционных кусочков.
  8. Каждый из этих кусочков берем рукой и разворачиваем на другую сторону, не разрывая соединения. В результате получаем спиралевидный пирог.
  9. 1 сырое яйцо взбиваем венчиком до однородной пенистой массы, с помощью кухонной кисточки смазываем поверхность закусочного пирога и отправляем в разогретую духовку.
  10. Выпекаем закуску при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.
По прошествии времени достаем закуску из духовки, видим, что она получилась румяной, ароматной, красивой на вид. Можно подавать на обеденный стол или к ужину.

Видеорецепт

Если вы хотите научиться быстро готовить классную ароматную закуску из слоеного теста с начинкой из сыра, яиц и майонеза, вам следует познакомиться с этим видеоматериалом. Вы сможете увидеть весь процесс приготовления подробно.
Уважаемые читатели, закуска, рецепт которой вы прочитали, очень быстро готовится, она ароматная, вкусная с оригинальным внешним видом. Вы не пожалеете, когда приготовите блюдо для своих близких. Попробуйте это сделать и напишите в комментариях о своих впечатлениях от такого изделия. Понравилось ли блюдо родственникам? Поделитесь своими рецептами быстрых закусок из духовки.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *