Быстрые праздничные закуски 🥝 на шпажках

Быстрые праздничные закуски 🥝 на шпажках
16 порций
25 минут
88-102 ккал
Пока нет оценок
При помощи статьи вы познакомитесь сразу с тремя вариантами приготовления закусок на шпажках. Узнаете, как всего за 25 минут времени получить очень аппетитные и красивые бутерброды, которые станут настоящим украшением любого праздничного стола. Благодаря простой пошаговой инструкции с фото вы с легкостью справитесь с каждым этапом готовки. Также у вас будет возможность поделиться своим кулинарным опытов в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, разделочная доска, нож, овощечистка, длинные шпажки – 16 шт., круглая форма. Калорийность: 
  • закуска с салями – 102 ккал / 100 г.
  • закуска с креветками – 98 ккал / 100 г.
  • овощная закуска – 88 ккал / 100 г.

Закуска с креветками

хлеб тостерный 3 кус.
колбаса салями 50 г
сыр тостерный 40 г
помидоры 2 шт.
огурцы 2 шт.
маслины 5 шт.

Овощная закуска

очищенные креветки 6 шт.
огурец 1 шт.
маслины 6 шт.
листья салата 3 шт.
сыр чеддер 100 г
огурец 1 шт.
маслины 5 шт.
коктейльные помидоры 5 шт.

Пошаговое приготовление

Канапе – это красивые небольшие бутерброды, которые подаются на фуршетах, шведских столах и различных торжествах. Главное достоинство такой закуски в том, что она очень просто готовиться, а выглядит как настоящее произведение кулинарного искусства.

Закуска с салями

  1. Берем 200 г тостерного хлеба и с помощью круглой формы вырезаем в нем основу для бутербродов.
  2. Кольцами нарезаем 2 небольших помидора.
  3. При помощи овощечистки тонкими полосками нарезаем 2 огурца.
  4. Используя форму, вырезаем в 40 г тостерного сыра фигурки.
  5. На кусочек хлеба кладем кольцо помидора, а сверху него – сыр.
  6. Колбасу весом 50 г нарезаем тонкими кусочками, сворачиваем их в конвертик и кладем на сыр.
  7. Берем 5 штук маслин и надеваем каждую из них на длинную шпажку.
  8. Следом за маслиной надеваем на шпажку огурец, сложив его волной.
  9. Прокалываем шпажкой готовый бутерброд.

Закуска с креветками

  1. Берем по 6 штук креветок (хвосты необходимо оставить) и маслин. Подкладываем маслину под креветку и прокалываем их шпажкой.
  2. В огурце при помощи ножа делаем бороздки и нарезаем овощ на фигурные дольки.
  3. На мелкие кусочки рвем 3 листа салата, кладем их на огурец и все скрепляем шпажкой с креветкой и маслинами.

Овощная закуска

  1. Брусочками нарезаем 100 г сыра чеддер.
  2. Кольцами нарезаем 1 огурец.
  3. Берем 5 коктейльных помидоров и надеваем каждый из них на шпажку.
  4. Следом за помидором нанизываем по 5 маслин, кусочек огурца и сыр.

Видеорецепт

Если у вас остались вопросы касательно приготовления закусок на шпажках, предлагаем вам посмотреть видео с подробным описанием всего кулинарного процесса.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить сразу 3 вида очень вкусных и низкокалорийных закусок, которые станут настоящим украшением любого праздничного стола. Расскажите, какой рецепт понравился вам больше всего? Возможно, вам и раньше приходилось готовить канапе? Не стесняйтесь делиться своим кулинарным опытом в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *