5 видов праздничных канапе 🥝 на шпажках

5 видов праздничных канапе 🥝 на шпажках
5 порций
10 минут
187 ккал
Пока нет оценок
Из этой статьи вы узнаете, как готовить канапе на шпажках. Такая закуска смотрится очень интересно и оригинально, времени на приготовление уходит совсем не много. Для мини-бутербродов вы можете использовать любимые продукты питания, которые есть у вас в холодильнике. Ниже приводим 5 рецептов канапе на скорую руку. Такие закусочные бутербродики станут украшением любого праздничного стола.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, шпажки, насадка для вырезания кружков, овощерезка, тарелка для подачи блюда.

Канапе с шампиньонами, огурцом и перепелиным яйцами

Ветчина 50 г
Белый хлеб 3 кусочка
Оливки 9 шт.
Сливочный сыр 20 г
Твердый сыр 50 г

Пошаговое приготовление

  1. Для начала подготовим все ингредиенты. Нарезаем ветчину и при помощи кулинарной насадки формируем из нее кружочки.
  2. Ломтики хлеба смазываем сливочным сыром и нарезаем квадратиками.
  3. Твердый сыр нарезаем тонкими кусочками и выдавливаем кружочки при помощи насадки.
  4. На кусочки хлеба, смазанные сливочным сыром, выкладываем кружочки ветчины.
  5. Сверху выкладываем кружочки твердого сыра. Нанизываем на шпажки оливку и протыкаем слои сыра, ветчины и хлеба так, чтобы оливка была сверху. Канапе готовы.

Канапе с сыром фета, орехом и виноградом

Огурец свежий 2 шт.
Хлеб белый 3 кусочка
Шампиньоны маринованные 50 г
Яйца перепелиные 7 шт.
Калорийность: 82 ккал на 100 г.

Пошаговое приготовление

  1. Для начала приготовим все необходимые ингредиенты. Перепелиные яйца отвариваем в течение 5 минут, охлаждаем и очищаем. Огурцы вымываем и сушим. Нарезаем огурец колечками.
  2. Выкладываем колечки огурца на кусочек хлеба и режем квадратиками по размеру огуречных кружков.
  3. Вареные перепелиные яйца разрезаем пополам и выкладываем на кружочки огурца так, чтобы желток был сверху.
  4. Протыкаем маринованный шампиньон через шапочку шпажкой, затем соединяем все остальные слои. Грибочек должен стоять на ножке сверху.

Канапе с помидорами и сыром

Сыр фета 50 г
Грецкий орех 9 половинок ядер
Виноград без косточек 9 шт.
Калорийность: 284 ккал на 100 г.

Пошаговое приготовление

Приводим третий пошаговый рецепт приготовления канапе:
  1. Нарезаем сыр фета квадратиками по размеру половинок ореховых ядер.
  2. Разрезаем половинки ядер ореха на четвертинки и выкладываем на кусочки сыра фета.
  3. Нанизываем на шпажки виноградины и протыкаем орехи и сыр. Канапе готовы.

Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром

Сыр Дор Блю с голубой плесенью 50 г
Помидорчики черри 9 шт.
Калорийность: 88 ккал на 100 г.

Пошаговое приготовление

  1. Для этого рецепта вымываем и высушиваем помидорчики. Разрезаем их на половинки.
  2. Нарезаем сыр Дор Блю квадратиками по размеру помидорчиков.
  3. На нижнюю половинку томатов выкладываем сыр.
  4. Накрываем сверху верхней половинкой помидорчиков. Закрепляем все шпажкой.
Простые мини-бутерброды готовы.
Твердый сыр 50 г
Красная соленая рыба 50 г
Огурец свежий 2 шт.
Калорийность: 101 ккал на 100 г.

Пошаговое приготовление

Очень красивые канапе получаются по следующему пошаговому рецепту с фото:
  1. При помощи овощерезки очень тонко нарезаем огурчик вдоль.
  2. Твердый сыр нарезаем квадратиками.
  3. Красную рыбу нарезаем тонкими ломтиками.
  4. На кусочки сыра укладываем сложенные кусочки красной рыбы.
  5. По размеру к остальным ингредиентам нанизываем волнообразно кусочек огурчика на шпажку и протыкаем рыбу и сыр. Получается очень красиво и вкусно.
Готовые канапе выкладываем на блюдо и подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Предлагаем вашему просмотру замечательный видеорецепт с идеями приготовления праздничных канапе. Автор видео демонстрирует все этапы приготовления. Также вы сможете увидеть, как аппетитно и красиво выглядят готовые канапе.
Уважаемые читатели, нравится ли вам делать канапе? Предлагаем сделать мини-бутерброды по рецептам из этой статьи. Напишите, какой рецепт вам понравился больше всего. Ждем ваши идеи приготовления канапе, пишите также свои отзывы и комментарии.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *