Как приготовить тако в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

10
20 мин
116 ккал
Содержание
Ингредиенты
- перец - 1 штука, красный;
- лук - 1 штука, репчатый;
- куриный или индюшачий фарш - 300 грамм;
- острый соус;
- специи по вкусу;
- лепешки для тако.
Что необходимо знать перед приготовлением
Кухонная техника: нож, сковорода, ложка.
Как правильно выбрать ингредиенты:
- Выбрать настолько острый соус, чтобы хорошо чувствовался вкус, но вы могли его есть.
- Взять хороший нежирный фарш или сделать его самостоятельно из куриного филе.
- Найти вкусные лепешки или приготовить их самостоятельно.
Процесс приготовления
- Помойте и мелко нарежьте перец и лук.
- Слегка обжарьте их на раскаленном масле, а затем добавьте к ним фарш. Жарьте 5 минут, затем добавьте специи и острый соус. Перемешайте и налейте немного воды.
- Тушите фарш под закрытой крышкой, пока не испарится вся вода.
- Возьмите лепешку и выложите в нее лист салата.
- Затем насыпьте 3-4 ложки готового фарша и сложите лепешку пополам, если она мягкая.
- Наслаждайтесь!
Видео рецепт приготовления тако
Если вы не знаете, как выглядят тако, или просто хотите убедиться, что у вас все получится правильно, то посмотрите это короткое видео. Тако на нем выглядят крайне аппетитно, а их приготовление очень простым. Мексиканцы едят тако всегда. Они могут есть его вприкуску с супом или гарниром, как хлеб, правда, в этом случае в них почти нет начинки. Тако едят с разнообразными соусами, а также щедро поливают лимонным соком. Если вы решили устроить тематическую вечеринку, то купите к тако текилу и лаймы, и успех вам гарантирован. Чтобы ваш тако был не только вкусным, но и удобным для еды, воспользуйтесь следующими рекомендациями:- Не насыпайте много начинки.
- Можете заворачивать тако в трубочку и макать в соус, а не добавлять его в фарш.
- Используйте только качественные лепешки. Для этого лучше всего найти тематический магазин.
Другие варианты
Тако, как и пиццу, делают из всего, что окажется под рукой, потому рецептов приготовления тако сотни. Это могут быть просто лепешки с сыром, с абсолютно разными овощами, мясом, соусами. Сами лепешки могут быть мягкими или твердыми и хрустящими. Тортилья рецепт вы можете приготовить самостоятельно и сделать такой, как нравится вам. Если вы не можете найти кукурузные лепешки, то можно использовать вместо них армянский лаваш, хотя это и не будет классическим мексиканским блюдом. Зато из него можно сделать и другие интересные блюда, например бутерброды из лаваша или чипсы из лаваша.А вы пробовали настоящие тако или другую мексиканскую кухню? Или вы знаете секреты их приготовления? Напишите об этом в комментариях.
Другие рецепты вторых блюд
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв