Простые яблочные оладьи - очень вкусно с чаем, кофе🥞

Простые яблочные оладьи - очень вкусно с чаем, кофе🥞
10-12 штук
20-25 минут
130 ккал
Пока нет оценок
В данной статье вы узнаете, как приготовить невероятно вкусные и сочные яблочные оладьи с корицей на сковороде без молока, кефира и сметаны. Этот рецепт довольно простой и быстрый, но оладьи получаются просто изумительными. Вы с легкостью сможете сделать вязкое яблочное тесто, чтобы ваши изделия не разваливались при обжарке. Попробовав такие оладьи единожды, вы навсегда полюбите этот способ приготовления аппетитных лакомств.
Кухонная техника и утварь: плита, сковорода, терка, сито, глубокая миска, блюдо для подачи, разделочная доска, нож, столовая и чайная ложки, кухонная лопатка, вилка, бумажные полотенца.
мука пшеничная 4-5 ст. л.
яблоко 3 шт.
сахар 2 ст. л.
яйцо куриное 1 шт.
корица 0,5 ч. л.
масло растительное 2-3 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Подготовьте яблоки. Для приготовления оладий вы можете использовать любые яблоки по своему вкусу. Тщательно промойте 3 яблока под проточной водой, обсушите их бумажными полотенцами и очистите от кожуры с помощью ножа. Затем разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину с семечками.
  2. Очищенные яблоки натрите на крупной терке и поместите их в глубокую миску. Добавьте к яблокам примерно 2 ст. л. сахара. Количество сахара может быть другим в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, и от того, насколько сладкие ваши яблоки. По желанию, можете также добавить немного ванилина или ванильного сахара.
  3. В миску с яблоками насыпьте 0,5 ч. л. корицы, после чего добавьте 1 куриное яйцо и тщательно все перемешайте ложкой. Постепенно добавьте ко всем ингредиентам 4-5 ст. л. просеянной пшеничной муки, при этом, постоянно перемешивайте все до однородной густой консистенции. Мука здесь служит для вязкости оладий, чтобы они не разваливались и легко переворачивались, поэтому ее количество зависит от сочности ваших яблок.
  4. В сковороду налейте примерно 2-3 ст. л. растительного масла и хорошо разогрейте на плите. С помощью столовой ложки выложите на разогретую сковороду яблочное тесто, стараясь придать оладьям овальную форму. Выкладывайте оладьи на расстоянии друг от друга, чтобы они не слипались. Формируйте оладьи толщиной не больше 1 см, чтобы они хорошо пропеклись.
  5. Обжарьте оладьи на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до румяного цвета, переворачивая их с помощью лопатки и вилки. Готовые оладьи можете поочередно выкладывать на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, после чего поместите их на блюдо для подачи.
Подавать ароматные яблочные оладьи можно со сметаной, медом, сгущенным молоком, йогуртом, шоколадным или фруктовым топпингом. Золотистые оладьи одинаково вкусные в горячем и холодном виде с чаем, кофе, молоком или фруктово-ягодным компотом.

Видеорецепт

Как сделать яблочное тесто и приготовить вкусные сочные оладьи на сковороде, вы можете подробнее посмотреть на видео.
Оладьи из яблок – отличный вариант для вкусного и сытного завтрака или перекуса, который, без сомнений, придется по вкусу и взрослым, и детям. Особенно ароматные яблочные изделия порадуют ваших домочадцев за семейным чаепитием. Аппетитные оладьи по этому рецепту готовятся быстро и довольно легко. Это лучшая альтернатива всем быстрым завтракам и сладкой выпечке. Попробуйте приготовить сочные оладьи таким способом – вам обязательно понравится. В комментариях поделитесь своими впечатлениями от этого нежного лакомства. Расскажите, понравилось ли вам готовить оладьи без кефира и молока?

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *