Рецепт приготовления овсяных оладий с фото

Рецепт приготовления овсяных оладий с фото
2-3 порции
30 минут
150 ккал
5/5 (3)
Чтобы приготовить вкусную еду, не всегда нужны изысканные и дорогие ингредиенты. Сегодня я хочу поделиться с вами тем, как из обычных овсяных хлопьев сделать очень вкусные, ароматные и полезные оладьи, которые понравятся всей вашей семье.

Рецепт диетических оладий из овсяных хлопьев

Кухонные принадлежности и техника: плита, кухонный комбайн, весы кухонные, миска для теста, миска для соуса, сковорода с противопригарным покрытием, лопатка, вилка, чайная и столовая ложки, тарелки для подачи.

Ингредиенты

Хлопья 60 г
Молоко 20-30 г
Банан 1 шт.
Яйца 2 шт.
Йогурт нежирный 250 г
Натуральный заменитель сахара 4 г
Корица 3-4 г

Как правильно выбирать главные ингредиенты

Сегодня в супермаркетах предлагается огромный выбор овсяной крупы, поэтому нам как покупателям важно знать критерии выбора данного продукта.
  • Все начинается с упаковки, и самый лучший вариант – это прозрачная пачка, благодаря которой можно оценить внешний вид крупы, загрязненность и наличие насекомых, ведь и они не прочь полакомиться такой едой.
  • Если вы покупаете такой продукт на развес, обязательно проанализируйте запах: неприятный и затхлый аромат свидетельствует о том, что он отсырел и уже давно несвежий, а также, возможно, его неправильно хранили, что и привело к порче.
  • Еще очень важно обратить внимание на то, как и где в магазине хранится крупа, ее нельзя хранить на свету, например возле окон, через которые на нее попадают солнечные лучи. Готовая каша или блюда из нее будут горчить в итоге.

Пошаговый рецепт приготовления диетических овсяных оладий

  1. Для начала хлопья (60 г) необходимо измельчить с помощью блендера в овсяную муку, из которой мы и будем готовить оладьи.
  2. Банан (1 шт.) с помощью вилки размять до состояния пюре.
  3. В небольшую миску выложить муку и банан, вбить 2 яйца, примерно 20-30 г молока и перемешать все до получения не очень жидкого однородного теста.
  4. Сковороду хорошо нагреть и выложить с помощью ложки несколько оладий.
  5. Обжаривать их нужно на небольшом огне с двух сторон. У вас получится темная корочка, поэтому не пугайтесь, так и должно быть.
  6. Чтобы такой завтрак или перекус был еще вкуснее, можно сделать сладкий соус: нужно просто смешать 250 г нежирного йогурта, 3-4 г молотой корицы и 4 г натурального заменителя сахара.
  7. При подаче блюдо можно сверху полить, а можно подать соус отдельно, и каждый сможет добавить столько, сколько нужно.

Видеорецепт приготовления овсяных оладушков из хлопьев или муки

Если вы следите за свои весом или любите простую и полезную еду, это видео будет также вам полезно: в нем показан подробный процесс приготовления диетического блюда без использования растительного масла и муки. А также вы узнаете, как приготовить сладкий соус, который отлично дополнит основное блюдо. А этот рецепт понравится тем, кто любит калорийную и сладкую еду.

Рецепт приготовления оладий с овсяными хлопьями

Время приготовления: 35 минут. Калорийность на 100 г: примерно 227 ккал. Количество порций: 3-4 шт. Кухонные принадлежности: кухонные весы, плита, небольшая кастрюля, ложка, небольшая глубокая миска, сковорода, лопатка, тарелки для подачи на стол.
Хлопья 45 г
Молоко 250 г
Соль 1 щепотка
Сахар 25 г
Мука 180 г
Разрыхлитель теста 4-6 г
Ягоды малины по вкусу
Масло для жарки 25-35 г
Яйца сырые 1 шт.

Пошаговый рецепт оладий из овсяной каши

  1. В небольшую кастрюлю вылить 250 г молока, добавить 45 г овсянки и сварить кашу согласно инструкции, указанной на упаковке.
  2. Затем переложить ее в миску и дать ей немного остыть.
  3. Далее нужно добавить щепотку соли, 25 г сахара, одно куриное яйцо и тщательно перемешать.
  4. Высыпать примерно 180 г муки, 4-6 г разрыхлителя теста и замешать густое тесто.
    Не стоит выкладывать сразу все количество муки, чтобы не переборщить, т. к. каша разная и получается разной густоты, поэтому у вас может уйти меньше муки или больше, чем указано в рецепте.
  5. Добавить в него малину по вкусу. Можете использовать другие ягоды, какие у вас есть или какие больше нравятся.
  6. В сковороду влить немного масла (25-35 г должно хватить), выложить тесто столовой ложкой и обжарить получившиеся оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки.
  7. Готовое блюдо подавать к столу горячим, можно дополнительно украсить ягодами малины.

Видеорецепт: как приготовить вкусную еду на завтрак

Такая закуска понравится даже тем, кто равнодушен к овсянке, поэтому советую ознакомиться и с этим видео, чтобы узнать, как легко и просто приготовить такое питательное кушанье.

Как и с чем подавать

Такое кушанье будет отличным вариантом для завтрака, особенно если вы любите начинать свой день с каш. Дополнять его можно вареньем, джемом, различными фруктовыми соусами с добавлением кисломолочных продуктов, например йогурта, сметаны или кефира, а также свежими фруктами и ягодами.

Другие варианты приготовления

Не менее полезными являются оладьи из тыквы, с рецептом которых вы можете ознакомиться, а также ---с яблоками на кефире---. Такую еду легко приготовить, а самое главное, она очень вкусная и обязательно всем понравится. Если же вам больше нравятся мясные блюда, тогда попробуйте куриные оладьи или еще один вариант приготовления такого кушанья ---из куриной печени---.
Нравятся ли вам блюда из овсяной каши? Поделитесь своими любимыми рецептами, обязательно попробуйте эти и оставляйте в комментариях ваши отзывы.

Другие рецепты оладий

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *