Пышные оладьи на воде 🥝

Пышные оладьи на воде 🥝
6 порций
1 час
232 ккал
Пока нет оценок
Для того, чтобы приготовить пышные румяные оладьи, совсем не обязательно иметь молоко, кефир, яйца. Можно обойтись просто теплой водичкой и дрожжами, как говорится, оладьи «из ничего». Тем не менее, такие простые оладьи на воде очень вкусны и выглядят безупречно. Ознакомьтесь с совсем простым пошаговым рецептом оладий, который выручит вас в любую минуту, чтобы замесить такое тесто, потребуется буквально несколько мгновений.
Кухонная техника и утварь: мерная кружка, кухонные весы, миска, столовая и чайная ложки, венчик, сито, сковорода, кухонная плита.
Теплая вода 350 мл
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Ванильный сахар 1 пачка
Сухие дрожжи 7 г
Мука 350 г
Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

  1. В миску наливаем 350 мл теплой воды. Добавляем 0,5 ч. л. соли. Также насыпаем 1 ст. л. сахара.
  2. Высыпаем в воду пакетик ванильного сахара. Также кладем 7 г сухих дрожжей (это неполная столовая ложка), хорошенько перемешиваем, оставляем на 1-2 минуты.
  3. После этого добавляем в воду 350 г муки, дважды ее просеяв. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Оставляем в теплом месте на 30 минут.
  4. Жарим оладьи с обеих сторон на растительном масле: набираем тесто ложкой, предварительно обмакнув ее в масло, выкладываем на сковороду. Перемешивать тесто не надо, иначе оладьи не будут пышными.
  5. Подаем горячими, с медом, вареньем, сметанкой, сгущенным молоком.

Видеорецепт

Автор видеорецепта показывает, как на своей кухне замешивает тесто, а затем жарит пышные и вкуснющие оладьи на воде без яиц.
Ждем, дорогие хозяйки, ваших отзывов: удалось ли вам побаловать семью такими необычайно пышными оладьями или вы предпочитаете другой рецепт?
1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *