Как можно покрасить яйца 🥝 куркумой

Категория:
Простые блюда
Автор:
Как можно покрасить яйца 🥝 куркумой
3 -5 штук
25 минут
70 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

молотая куркума 40 г
куриное яйцо 3-5 шт.
вода 1,5-2 л
В представленной статье подробно рассматривается, как покрасить яйца куркумой, чтобы они имели красивый желтоватый оттенок и аппетитный вид. Внимательно прочитав и изучив инструкции, вы легко справитесь с окраской куриного продукта в стандартных домашних условиях. Помимо прочего, вы познакомитесь с некоторыми секретами, которые помогут вам приготовить яйца вкрутую так, чтобы они не треснули во время варки, и в будущем было легко снять скорлупу без повреждения целостности продукта.
Кухонная техника и утварь: сотейник, столовая ложка, кухонные весы или другие мерные принадлежности, электроплита.
молотая куркума 40 г
куриное яйцо 3-5 шт.
вода 1,5-2 л

Пошаговая инструкция

  1. В сотейник заливаем 1,5-2 литра проточной холодной воды и отправляем ее на огонь. Не дожидаясь, пока жидкость закипит, добавляем в нее 40 г молотой куркумы.
    вливаем в сотейник воду с куркумой
  2. Тщательно перемешиваем ингредиенты до получения однородной консистенции.
    перемешиваем ингредиенты
  3. Опускаем в теплую воду 3-5 куриных яиц и ожидаем, пока жидкость закипит.
    опускаем яйца в воду
  4. С момента закипания провариваем яйца на среднем огне на протяжении 15-20 минут.
    ждем когда яйца закипят
  5. По прошествии этого времени вынимаем яйца из воды и даем им возможность остыть.
    как покрасить яйца куркумой

Полезная информация

  • Для того, чтобы яйца обладали более насыщенным коричневым цветом, их необходимо оставить в отваре на ночь.
  • Если вы желаете придать окрашенным яичкам красивый блестящий оттенок, тогда слегка натрите их растительным маслом.
  • Для того. чтобы легко избавиться от скорлупы, и при этом не повредить целостность яичка, необходимо сразу же после варки опустить яйцо в ледяную воду и оставить там в течение 5-7 минут.
  • Чтобы яйца не лопнули во время варки, нужно добавить в кипящую воду одну столовую ложку соли.

Видеорецепт

Представленный видеоролик продемонстрирует весь процесс окраски куриных яиц куркумой от начала и до конца. Также, посмотрев этот ролик, у вас есть прекрасная возможность оценить цвет, который приобретут яички после варки с этой специей.
Вот таким незамысловатым способом можно окрасить куриные яйца в красивый коричневатый оттенок. А в какие цвета вы предпочитаете красить яйца? Как вы это делаете? Поделитесь своими знаниями в комментариях. Приятного аппетита!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *