Праздничные бутерброды с красной 🥝 икрой

Праздничные бутерброды с красной 🥝 икрой
8 порций
15 минут
260 ккал
Пока нет оценок
В предложенной статье подробно разбирается интересная версия бутербродов с красной икрой, которую будет несложно воплотить в жизнь даже неопытному новичку в кулинарии. Изучив рецептуру, вы познакомитесь с составом ингредиентов, которые в своем сочетании создают довольно любопытный вкусовой букет. Помимо этого, вы научитесь своими руками собирать красивый и очень аппетитный бутерброд.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, острый широкий нож, стопка диаметром не менее 4 см, бумажные полотенца.
компоненты пропорции
красная икра 80 г
сливочное масло 60 г
батон 4 ломтика
зелень укропа 2-3 веточки
маслины 8 шт.
лимон 2 кружочка
листья петрушки 8 шт.

Пошаговая инструкция

Подготовка продуктов

  1. Первым делом промываем проточной водой 2-3 веточки укропа, а затем раскладываем зелень на бумажном полотенце, позволяя ей полностью просохнуть. Мелко рубим зелень укропа при помощи ножа.
  2. Отрезаем 4 ломтиков батона, толщина которых не более 7 мм. После этого, используя стопку, вырезаем из мякоти 8 круглых заготовок для бутербродов. Диаметр стопки не должен быть менее 4 см.
  3. Края и верхнюю часть каждой бутербродной заготовки щедро смазываем заранее размягченным сливочным маслом.
  4. Тщательно обваливаем смазанные маслом края в измельченной зелени укропа. Очищаем от косточки несколько маслин, а затем разрезаем их на тонкие ломтики. Отрезаем от лимона 2 тонких кружочка, после этого отрезаем кожуру и делим каждое колечко на 4 части.

Сборка бутерброда

  1. На смазанную поверхность бутерброда выкладываем 10 г красной икры.
  2. Рядом с икрой красиво размещаем несколько долек маслины и четвертинку мякоти лимона.
  3. Поверх собранной композиции выкладываем листик петрушки.
  4. Аналогичным образом поступаем с остальными бутербродными заготовками. Выкладываем бутерброды на красивое плоское блюдо и подаем к праздничному столу.

Видеорецепт

Представленный видеоролик демонстрирует от начала и до конца процесс сотворения бутерброда с красной икрой, сливочным маслом, маслиной и лимоном, согласно инструкциям описанного выше рецепта.
Бутерброды с красной икрой, приготовленный по описанной рецептуре, обладают очень аппетитным, заманчивым внешним видом и каждый кто обратит на них внимание, непременно пожелает их продегустировать. Чтобы проверить сказанные слова на деле – приготовьте это угощения, тем более, что в его изготовлении нет совершенно ничего сложного. Также поделитесь своими идеями бутербродов с красной икрой. Расскажите в комментариях, какие ингредиенты используете и как собираете композицию. Приятного аппетита!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *