Как правильно и вкусно 🥝 готовить подберезовики

Категория:
Простые рецепты
Автор:
Как правильно и вкусно 🥝 готовить подберезовики
2 порции
50 минут
128 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Подберёзовики 8-10 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Вы узнаете, как правильно чистить и нарезать подберёзовики, как готовить эти лесные грибы, и как делать из них заготовки. Ниже вы найдёте пошаговую инструкцию и список ингредиентов для создания такой заготовки из лесных грибов. Помимо этого, вы узнаете, как разнообразить рецепт, как использовать заготовку в разных блюдах, и какая калорийность у этой заготовки.
Кухонная техника и утварь:
  • ёмкости для ингредиентов;
  • лопатка;
  • миска;
  • сковорода;
  • плита;
  • нож.
Подберёзовики 8-10 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Заливаем грибы тёплой водой, оставляем на пару минут. Очищаем грибы от грязи.
    замочите грибы
  2. Нарезаем грибы, отделяя шляпки от ножек. Нарезаем сначала ножку кружочками, а шляпку разрезаем пополам и затем полукольцами.
    нарежьте грибы
  3. Выкладываем грибы в сковороду с растительным маслом.
    обжарьте грибы
  4. Ставим на средний огонь и оставляем на 15 минут.
    подготовьте ингредиенты
  5. Перемешиваем и готовим еще 10 минут. Добавляем мелко нарезанный лук и соль. Затем немного растительного масла.
    добавьте лук
  6. Жарим еще 15 минут. Готово!
    Как правильно и вкусно готовить подберезовики

Вариации приготовления блюда

Приготовление такой заготовки не займёт у вас много времени. Не более, чем за один час, вы сможете правильно промыть, очистить и пожарить лесные грибы, которые потом можно использовать, как полноценное блюдо, или как заготовку для любых других блюд. Такие подберёзовики можно смело добавлять к макаронам, к спагетти, к картофельному пюре и к мясу. С ними можно готовить пирожки и пироги по вашему вкусу и желанию. Для разнообразия заготовки вы можете добавлять острый перец чили или чеснок. Если вы не любите лук, можете не добавлять его в заготовку, но поверьте – он раскроет вкус грибов еще сильнее, и вы даже не почувствуете его в грибах. Как вариант, лук можно натереть на тёрке – так вы его точно не почувствуете. Добавляйте перец и соль по вкусу. Можно добавлять разные специи и приправы, если хотите экспериментировать. Попробуйте сделать такую заготовку из лесных грибов – результат вас порадует.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить подберёзовики по простому рецепту. Автор видео расскажет, как пожарить лесные грибы и сделать из них универсальную заготовку. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовить лесные грибы. Этот рецепт подойдёт для всех, кто не знает, как правильно жарить подберёзовики. Его можно использовать в совершенно разных блюдах, как заготовку, и это большой плюс. А вы любите лесные грибы? Знали, как их нужно готовить? Пишите ниже в комментариях!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *