Простой и очень вкусный 🥝 сырный суп с фрикадельками

Категория:
Сырные супы
Автор:
Простой и очень вкусный 🥝 сырный суп с фрикадельками
5 порций
1 час
71 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Мясной фарш 300 г
Картофель 4-5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр плавленый 200 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Вы узнаете, как приготовить вкусный сырный суп с фрикадельками по максимально простому рецепту. Ниже вы найдёте подробную информацию об этом рецепте, а именно – пошаговую инструкцию и список ингредиентов, которые вам понадобятся, а также узнаете калорийность такого сырного супчика. Помимо этого, вы разберетесь, какие ингредиенты можно добавлять дополнительно в этот суп.
Кухонная техника и утварь: кастрюля, нож, доска, тёрка, плита, лопатка, ложка, тёрка.

Ингредиенты

Мясной фарш 300 г
Картофель 4-5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр плавленый 200 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Очищаем лук и нарезаем мелкими кусочками.
    Мелко крошим лук.
  2. Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.
    Трем на терке морковь.
  3. Картофель чистим и нарезаем кубиком.
    Нарезаем кубиком картофель.
  4. В миску к фаршу добавляем перец и соль, перемешиваем.
    К мясному фаршу добавляем соль, перец и все перемешиваем.
  5. Формируем из фарша шарики.
    Формируем из фарша небольшие шарики.
  6. Воду в кастрюле доводим до кипения, солим и отправляем туда мясные шарики.
    Закладываем фрикадельки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
  7. Когда вода снова закипит, отправляем картофель.
    После повторного закипания отправляем в кастрюлю картошку.
  8. Когда закипит еще раз, добавляем морковь и лук. Варим до готовности картошки.
    Добавляем лук и морковь.
  9. Добавляем плавленый сыр, перемешиваем и ждём, когда сыр растворится.
    После готовности овощей добавляем в кастрюлю с супом плавленный сыр.
  10. В конце можно добавить свежую зелень по вкусу.
    Аппетитный сырный суп с фрикадельками готов!

Вариации приготовления блюда

Приготовление такого супчика не отнимет у вас много времени. Он простой и лёгкий в приготовлении, да и по продуктам не требует от вас ничего сверхъестественного. Самое главное – этот суп максимально универсальный. Его можно видоизменять по вашему вкусу и желанию. Вы можете добавлять множество разных продуктов или убирать те, что есть в рецепте. Как вариант, вы можете убрать лук или морковь, если их не любите. Можно добавить острый перец чили. Вы удивитесь, но это будет безумно вкусно и пикантно! Можно добавлять чеснок, сушёные травы или свежую зелень в самом конце. Особенно хорошо подойдёт кинза, петрушка или зелёный лук. Попробуйте вместо фрикаделек добавить ветчину или копчёную курочку (или обычное отварное куриное филе). Можно добавлять грибы, а при подаче посыпать сыр тёртым пармезаном. Этот суп вы точно запомните, и будете частенько его готовить!

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить простой сырный суп с фрикадельками. Вы разберетесь, в какой последовательности делать суп, и какие ингредиенты для него понадобятся. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовить сырный суп с фрикадельками. Это очень вкусное блюдо, которое оценят не только взрослые, но и дети. Обязательно попробуйте его сделать, и вы удивитесь, насколько это вкусно и просто! А вы любите сыр? Пробовали когда-то сырные супы? Пишите свои ответы ниже!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *