Домашние язычки из слоеного теста с сахаром🥨

Домашние язычки из слоеного теста с сахаром🥨
10-12 штук
30 минут
550 ккал
Пока нет оценок

Если вы не любитель долго возиться с тестом и выпечкой, то рецепт печенья «язычки» из слоеного теста с сахаром как раз для вас. Именно этот суперпростой и быстрый рецепт содержится ниже. Приготовить любимое с детства печенье поможет пошаговая инструкция, каждое действие которой проиллюстрировано фото. Вы узнаете, что для их выпечки не надо много продуктов, всего-то и нужно слоеное тесто и несколько мелочей. Интересным будет также то, как получить очень сильно расслоившееся тесто. Секрет в рецепте ниже.

Кухонная техника и утварь: духовка, холодильник, противень, скалка, вилка, чайная ложка, нож, доска разделочная, пергаментная бумага, пищевая пленка, силиконовая кисточка.
Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
Сахар 2 ст. л.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука 15 г

Пошаговое приготовление

  1. Обычно готовое слоеное тесто хранится в холодильнике, поэтому его следует достать заранее, чтобы оно успело разморозиться. Следите только, чтобы полностью не растаяло и не поплыло. Для того чтобы тесто быстрее размораживалось, раскройте упаковку, присыпьте рабочую поверхность мукой (как вариант – разделочную доску, тогда разгораживающееся тесто не будет мешать, ведь доску можно куда-нибудь убрать). На муку выложите разделенное на пластины тесто и накройте полотенцем, чтобы не обветривалось.
  2. Когда тесто достаточно разморозилось, то есть с ним стало возможным работать, вы должны снова присыпать мукой рабочее место.
    язычки из слоеного теста с сахаром
  3. Каждую пластину теста раскатайте так, чтобы толщина была около 0,3-0,4 см. В зависимости от производителя пластины слоеного теста могут поставляется именно в такой толщине. Тогда его даже раскатывать не нужно – очень приятный бонус! А могут быть и толще. Тут уже дело ваше – можно оставить и такую толщину, а можно раскатать.
    язычки из слоеного теста с сахаром рецепт
  4. Ножом нарежьте тесто прямоугольниками или ромбами (опять-таки по вашему желанию). Размер приблизительно 8 см на 4 см.
    язычки из слоеного теста с сахаром рецепт  с фото
  5. На противень застелите пергаментную бумагу и выложите заготовки язычков на расстоянии друг от друга (они будут расширяться и могут прилипнуть друг к другу, если сложить их вплотную).
    язычки из слоеного теста с сахаром простой рецепт
  6. В мисочке вилкой взбейте 1 яйцо.
    язычки из слоеного теста с сахаром простой рецепт с фото
  7. Силиконовой кисточкой хорошо смажьте взбитым яйцом все заготовки печенья.
    язычки из слоеного теста с сахаром легкий рецепт
  8. Каждую будущую печенюшку обильно посыпьте сахаром. Сахар подойдет и обычный (сахар-песок), ну а коричневый сахар будет смотреться вообще волшебно. Противень лучше всего затяните пищевой пленкой (чтобы посторонние запахи не впитывались) и поставьте в холодильник на 10 минут.
    язычки из слоеного теста с сахаром легкий рецепт
  9. В это же время включите духовку на 200°С. Именно предварительный сильный нагрев духового шкафа позволит печенью расслоиться на неимоверное количество слоев, и выпечка будет очень пышной.
  10. Через 10 минут переместите противень из холодильника в духовку, не забывая при этом, что нужно снять пищевую пленку.
    язычки из слоеного теста с сахаром пошаговый рецепт
  11. Выпекайте печенье 15-20 минут. Печенье должно очень сильно расслоиться и стать красивого золотого цвета.
    язычки из слоеного теста с сахаром пошаговый рецепт с фото
  12. Достаньте печенье из духовки и переложите в открытую посуду до остывания. Язычки из слоеного теста готовы – приятного вам чаепития!
    язычки из слоеного теста с сахаром видео

Видеорецепт

Посмотрите видео, расположенное ниже, если хотите просмотреть в деталях процесс приготовления печенья «слоеные язычки». Убедитесь, что это самый быстрый из всех возможных рецептов, который абсолютно не требует временных затрат и неимоверных усилий. Приятного просмотра!

Когда нужно приготовить к чаю что-то очень быстрое – рецепт язычков из слоеного теста вам обязательно пригодится! Печенье по нему получается очень воздушным, тающим во рту, хрустящим. Если есть желание, на основе этого рецепта можно экспериментировать. В общем, незаменимая палочка-выручалочка для хозяюшки. Любой, абсолютно любой, сможет такое приготовить! Поделитесь в комментариях своими самыми простыми рецептами печенья из слоеного теста. Давайте облегчим жизнь друг другу!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (9 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *