Белый хлеб в мультиварке Редмонд - простой и очень вкусный рецепт🍞

Категория:
Хлеб
Автор:
Белый хлеб в мультиварке Редмонд - простой и очень вкусный рецепт🍞
на 8 человек
3 часа -3 часа 30 минут
230 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

мука пшеничная высшего сорта 850 г
растительное масло 40 мл
сахар 30 г
дрожжи сухие 15 г
соль 10 г
вода комнатной температуры 500 мл
Из материалов этой статьи вы узнаете, как приготовить хлеб в мультиварке «Редмонд». Получите список продуктов для приготовления теста, увидите процесс готовки хлеба от начала до самого конечного результата. Пошаговый рецепт и несколько удачных красочных фотографий существенно помогут тем, кто впервые занимался выпеканием хлеба в домашних условиях.
Кухонная техника и утварь: мультиварка «Редмонд», столовая ложка, миска для замешивания теста, емкости для размещения ингредиентов, кухонная кисточка.
мука пшеничная высшего сорта 850 г
растительное масло 40 мл
сахар 30 г
дрожжи сухие 15 г
соль 10 г
вода комнатной температуры 500 мл

Пошаговое приготовление

  1. Просеиваем 850 г белой пшеничной муки высшего сорта через сито, помещаем в глубокую емкость, убираем в сторону. Отмеряем 30 граммов сахара и 10 граммов соли, добавляем прямо в просеянную муку, смешиваем все эти сухие ингредиенты столовой ложкой. хлеб в мультиварке редмонд
  2. В небольшой емкости помещаем 15 граммов сухих дрожжей, заливаем их небольшим количеством теплой воды, перемешиваем, даем постоять 5-7 минут, чтобы размякли. Размягченные дрожжи добавляем в муку, смешанную с солью и сахаром, снова все перемешиваем ложкой. хлеб в мультиварке редмонд рецепт
  3. Затем начинаем добавлять в емкость с перечисленными продуктами тонкой струйкой 500 мл воды, которая имеет комнатную температуру. Делаем это постепенно, постоянно помешивая муку. Когда вся вода используется, выкладываем тесто на поверхность стола, вымешиваем его несколько минут. Руки при этом смачиваем растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам и к столу. Тесто должно получиться мягким, однородным, эластичным, не прилипать к рукам. хлеб в мультиварке редмонд рецепт с фото
  4. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом по всему объему при помощи кухонной кисточки. хлеб в мультиварке редмонд простой рецепт
  5. Открываем мультиварку, выкладываем тесто в чашу мультиварки, придав ему шарообразную форму. хлеб в мультиварке редмонд простой рецепт с фото
  6. Устанавливаем на мультиварке программу «хлеб», время приготовления – 3 часа, нажимаем кнопку «старт». хлеб в мультиварке редмонд как приготовить
  7. По прошествии двух часов открываем мультиварку, переворачиваем хлеб на другую сторону, закрываем мультиварку, продолжаем выпекать до окончания установленного времени.
  8. По окончании трех часов открываем мультиварку, достаем из нее хлеб, выкладываем на чистое кухонное полотенце и даем ему остыть в течение получаса. хлеб в мультиварке редмонд видео
Можно прикрыть его чистым полотенцем, он будет мягче. Через полчаса нарезаем хлеб порционными кусочками, подаем к обеденному столу: он очень вкусный, ароматный, имеет хрустящую корочку, румяный по цвету.

Полезные советы

  • При покупке муки для хлебного изделия необходимо выбирать высшие сорта, делать это в тех торговых точках, где производили закупку раньше, уверены в качестве продукта.
  • Обязательно обращать внимание на сроки годности сухих дрожжей: проверяйте эти моменты на упаковках, читайте маркировку. Если срок годности ингредиента истек, вы рискуете получить некачественное, безвкусное хлебное изделие.

Видео

Из этого видеоматериала получите наглядную информацию об основных ингредиентах, необходимых для приготовления белого хлеба в мультиварке, увидите подробный процесс приготовления теста и выпекания хлеба.
Уважаемые читатели, в настоящее время все больше хозяек переходят на домашнее приготовление хлеба и хлебобулочных изделий. Делают это в духовках, хлебопечках, мультиварках. Один из рецептов приготовления белого хлеба в мультиварке предоставлен этой статьей. Расскажите, понравился ли он вам? Как отнеслись к такому изделию ваши близкие? Все ли у вас получилось, если делали это впервые?

Другие рецепты хлеба

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *