Рецепт хрустящих вафель на маргарине для приготовления в вафельнице🥞

Рецепт хрустящих вафель на маргарине для приготовления в вафельнице🥞
на 4-6 человек
45-50 минут
375 ккал
Пока нет оценок

В статье подробно описан рецепт, руководствуясь которым, вы сможете приготовить хрустящие вафли в вафельнице на маргарине. Делаются они достаточно быстро, при этом, требуется небольшое количество ингредиентов. Все нужные вам продукты указаны в таблице, и их пропорции рассчитаны на определенное количество порций. Весь процесс подробно описан, поэтому вам с легкостью удастся приготовить подобное лакомство самостоятельно. Можно делать вафли в форме трубочек, круглые, или сформировать из них тарталетки. Они получаются очень хрустящими, нежными и в меру сладкими.

Кухонная техника и утварь: мерный стакан, столовая ложка, вафельница, сотейник, варочная поверхность, миксер, небольшая пиалка.

Ингредиенты

Маргарин 200 г
Куриные яйца 5 шт.
Мука 120 г
Сахар 100 г

Пошаговое приготовление

  1. В сотейнике растапливаем 200 г маргарина, поставив его на небольшой огонь. Можно также это сделать в микроволновой печи. Если вам не нравится вкус маргарина, его можно заменить на аналогичное количество сливочного масла.
    рецепт вафли в вафельнице хрустящие на маргарине
  2. В расплавленный маргарин добавляем 100 г сахара. Если вы растапливали маргарин на плите, то огонь можно не выключать, а слегка помешивать все ложкой до полного растворения сахара. Если же маргарин растапливался в микроволновой печи, то после добавления сахара требуется все хорошенько перемешать.
    рецепт вафли в вафельнице хрустящие на маргарине с фото
  3. Убираем с плиты маргарин с сахаром и даем немного остыть. В среднем, потребуется примерно 10-12 минут.
    вафли в вафельнице хрустящие на маргарине
  4. В остывший маргарин добавляем 120 г пшеничной муки. Все хорошо перемешиваем миксером. Тесто получается однородным и жидким.
    вафли в вафельнице хрустящие на маргарине рецепт
  5. Включаем миксер на максимальную скорость и поочередно добавляем по 1 куриному яйцу. Следующее требуется добавлять лишь после того, как предыдущее вмешается в тесто. Всего для вафель потребуется 5 яиц. После добавления яиц тесто получается достаточно жидким. Его консистенция примерно такая, как на блинчики. Если тесто получилось сильно густым, то добавляем еще 1 яйцо. Если же консистенция теста вышла слишком жидкой, добавляем еще немного муки.
    вафли в вафельнице хрустящие на маргарине рецепт с фото
  6. Разогреваем вафельницу и наливаем на нее тесто. Если желаете сделать вафельные трубочки, то распределите тесто по всей площади вафельницы. Делать это требуется быстро, пока тесто еще не поджарилось. Закрываем крышку вафельницы. Рекомендуется придерживать крышку вафельницы, чтобы вафли получились более хрустящими и нежными. Держать закрытой крышку требуется 30 секунд.
    вафли в вафельнице хрустящие на маргарине простой рецепт
  7. Готовые прямоугольные вафли достаем из вафельницы и быстро закручиваем в трубочку. Ее можно заполнить сгущенкой или любой сладкой начинкой по вашему вкусу.
    вафли в вафельнице хрустящие на маргарине простой рецепт с фото
  8. Если вы хотите круглые вафли, то наливаем на разогретую вафельницу примерно 1 ст. л. теста и закрываем крышку. Обжариваем вафли 2-3 минуты.
    вафли в вафельнице хрустящие на маргарине легкий рецепт
  9. Из вафель круглой формы можно делать также тарталетки. Для этого после доставания из вафельницы их требуется быстро поместить в какую-то глубокую, но небольшую посудину и дать немного остыть.
    вафли в вафельнице хрустящие на маргарине легкий рецепт с фото
  10. Аналогично жарим оставшееся тесто и подаем готовые вафли к чаю. Их можно есть самостоятельно или смазывать медом, вареньем либо сгущенным молоком.
    вафли в вафельнице хрустящие на маргарине видео

Видео

В видеоролике представлен рецепт, по которому вы сможете сделать домашние вафли. Готовятся они на маргарине, а также необходимы другие ингредиенты, которые упоминаются в начале видео. Процесс достаточно прост, и каждый этап подробно описан. Даются рекомендации о разных формах вафель и о способе подачи готового продукта.

Готовите ли вы домашние вафли на вафельнице, или используете сковороду? Пробовали жарить вафли по рецепту, представленному выше? Какая ваша любимая форма вафель, и с какой начинкой любите подавать? Интересно узнать в комментариях о вашем кулинарном опыте.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (14 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *