Пирог штрудель с вишней из слоеного теста 🍒

Пирог штрудель с вишней из слоеного теста 🍒
8 порций
1 час
160 ккал
Пока нет оценок
Вы узнаете, как за час приготовить пирог с вишней из слоёного теста. Такой штрудель сможет сделать любая хозяйка, даже начинающая. Ниже вы найдёте список ингредиентов и пошаговую инструкцию к рецепту, чтобы вам было проще воссоздать этот пирог самостоятельно. Также вы разберетесь с тем, сколько калорий содержится в пироге и как красиво подать его к праздничному столу. Кухонная техника и утварь:
  • ёмкости для ингредиентов;
  • лопатка;
  • сотейник;
  • духовка;
  • противень;
  • пергаментная бумага;
  • рабочая поверхность.
Слоёное тесто 800 г
Вишня свежемороженная 2 стак.
Сливочное масло 2 ст. л.
Крахмал 2 ст. л.
Сахар 1 стак.
Сахарная пудра по вкусу
Сухари панировочные 2-3 ст. л.
Ванильный сахар 10 г
Корица 1 ч. л.

Ингредиенты

Слоёное тесто 800 г
Вишня свежемороженная 2 стак.
Сливочное масло 2 ст. л.
Крахмал 2 ст. л.
Сахар 1 стак.
Сахарная пудра по вкусу
Сухари панировочные 2-3 ст. л.
Ванильный сахар 10 г
Корица 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Вишню высыпаем в сотейник. Добавляем сахар, ванильный сахар и корицу. Перемешиваем и добавляем крахмал. Перемешиваем, ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Как только начнёт закипать, снимаем с огня.
  2. Раскатываем тесто.
  3. Смазываем тесто сливочным маслом. Посыпаем сухарями с одной стороны.
  4. Выкладываем сверху начинку. Заворачиваем пирог и по бокам его закрепляем.
  5. Перемещаем тесто на форму, застеленную пергаментом.
  6. Смазываем тесто сливочным маслом и делаем несколько проколов в тесте.
  7. Отправляем тесто в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Готово!

Вариации приготовления блюда

Приготовление штруделя с вишней не займёт у вас много времени. Вы сможете быстро сделать такой пирог, особенно если у вас заранее подготовлено тесто. Тесто вы можете купить, и тогда вам не придётся делать его самостоятельно. Чтобы всё получилось, просто следуйте рецепту. По желанию в пирог можно добавлять любые пряные специи по вашему вкусу. Чтобы красиво подать пирог к столу, дайте ему немного остыть и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Если хотите сделать подачу более эффектной, выложите пирог в красивую форму, а сверху сахарной пудры выложите консервированную вишенку – получится очень красиво и по-праздничному! Штрудель также можно подавать с шариком ванильного мороженного. Подавайте пирог с чаем или кофе. Чай можно сделать любой: как зелёный, так и чёрный или фруктовый. А кофе можно сделать с молоком или сливками.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить настоящий штрудель с вишней из слоёного теста. Автор видео расскажет всё в подробностях, и вы сможете легко повторить этот рецепт на своей кухне. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовить пирог с вишней из слоёного теста по простому рецепту. Всего несколько несложных шагов, не более часа времени на кухне, и вкусный пирог готов! А вы любите такие пироги? Готовили когда-то штрудель? Пишите ниже в комментариях свои ответы!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *