Пирог с яблоками в микроволновке всего за 10 минут 🥧

Категория:

Простые пироги

Автор:

Ирина Рогозина

Если времени в обрез, а к чаю хочется что-нибудь сладенькое и вкусненькое, то решение одно – испеките пирог в микроволновке. Для его приготовления вам понадобится совсем мало времени, если подобный пирог в духовке выпекается около 40-50 минут, то в микроволновке испечется подобное лакомство в течение 5-7 минут. Огромная экономия времени для занятой хозяйки! К тому же, список ингредиентов до безумия прост. Чтобы у вас все получилось, внимательно прочтите все рекомендации к приготовлению, каждый шаг детально расписан именно для вас!

Пошаговое приготовление

1. Помойте яблоки под проточной водой. Для этого пирога достаточно одного яблока (или двух очень мелких). Лучше брать яблоки твердых сортов, чтобы они не превратились в кашу во время выпекания. Зеленые, твердые красные – идеально подойдут для ваших целей. Вырежьте сердцевинку с косточками. Шкурку можно не очищать, если она имеет нормальный вид, если же она «подпорченная», то лучше ее срезать. Яблоко разрежьте на 4 части и нарежьте дольками. Сильно мельчить не надо. Яблоко должно будет хорошо чувствоваться в пироге-шарлотке.
2. Нарезанные яблоки переложите в миску. Сверху всыпьте 1 ч. л. сахарной пудры и 1 ч. л. корицы. Все хорошо перемешайте. Так пирог приобретет мягкий домашний аромат, а яблоки не будут плавать в тесте.
3. В отдельную миску высыпьте один не полный (до каймы) стакан просеянной муки.
4. В ту же миску всыпьте сахар. Если вы любите очень сладкое, то 1 стакан, если менее, то 0,5 стакана.
5. Добавьте 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку ванилина.
6. В отдельной миске взбейте яйца с помощью венчика/блендера/миксера. В яйца добавьте одну щепотку соли, чтобы они лучше взбивались. Соедините яйца и муку и взбейте полученную смесь до полной однородности.
7. Теперь подготовьте форму – она должна подходить для приготовления в микроволновке. То есть это должна быть жаропрочная стеклянная, керамическая или силиконовая формочка. Если такой нет, то берите любую глубокую (не маленькую) тарелку. Помните, что железную посуду в микроволновой печи использовать нельзя! Форму обильно смажьте сливочным маслом.
8. На дно формы выложите яблоки (можно по желанию яблоки вмешать в тесто – это дело вашего вкуса).
9. Сверху залейте тестом. Помните, что тесто может во время приготовления подняться в два раза, так что ваша заготовка должна занимать не более 2/3 формы (а лучше 1/2).
10. Поставьте форму в микроволновку и включите на самую большую мощность для начала на 5-6 минут. При необходимости увеличьте до 7 минут. Сразу пирог не вынимайте, пусть он постоит в микроволновке и остынет. Тогда, даже если что-то не допеклось, оно допечется!
11. Достаньте пирог, выложите из формы и украсьте по своему вкусу! Приятного аппетита!

Видеорецепт

Обязательно посмотрите видео, которое расположено ниже. В нем вы увидите весь процесс приготовления пирога с яблоками в обычной микроволновке. Обратите внимание на рекомендации, которые будет давать автор видеорецепта, чтобы ваш пирог получился сочным и воздушным. Приятного и познавательного просмотра!