Очень вкусная шарлотка - выпекаем в духовке🥧

Категория:
Шарлотка
Автор:
Очень вкусная шарлотка - выпекаем в духовке🥧
8 порций
1 час
146 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Мука 200 г
Сахар 250 г
Масло растительное 50 г
Яйца 6 шт.
Соль 1 щепотка
Ванилин 1,5 г
Яблоки 2-3 шт.
Разрыхлитель 10 г
Вы узнаете, как за 1 час времени готовится шарлотка в духовке, и за счёт чего тесто получается вкусным и пропитанным. Вы сможете сделать точно такую же шарлотку на своей кухне, когда внимательно изучите инструкцию ниже. Там же вы найдёте список ингредиентов для рецепта и калорийность этого яблочного пирога. Сделайте эту шарлотку для своих близких – им понравится!
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, доска, духовка, форма, нож, сито, миска, лопатка.
Мука 200 г
Сахар 250 г
Масло растительное 50 г
Яйца 6 шт.
Соль 1 щепотка
Ванилин 1,5 г
Яблоки 2-3 шт.
Разрыхлитель 10 г

Пошаговое приготовление

  1. Разбиваем яйца в миску.
    разбиваем в миску яйца
  2. Добавляем сахар, соль и ванилин.
    добавляем в яйца сахар и взбиваем
  3. Взбиваем всё миксером до густой пышной пены примерно 5-6 минут.
    миксером взбиваем до однородного состояния
  4. Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто.
    просеиваем я=в яичную смесь муку
  5. Муку добавляем частями и замешиваем тесто лопаткой.
    добавляем муку частями и вымешиваем лопаткой
  6. Вливаем в тесто масло, перемешиваем.
    заливаем тесто в форму
  7. Нарезаем яблоки.
    дольками режим яблоки
  8. Застилаем форму пергаментной бумагой. На дно формы выливаем половину теста, выкладываем яблоки.
    выкладываем в форму тесто и яблоки
  9. Сверху заливаем остатками теста и выкладываем еще яблоки.
    повторяем слой еще раз
  10. Посыпаем сверху сахаром.
    посыпаем шарлотку сверху сахаром
  11. Разогреваем духовку до 170 градусов. Выпекаем шарлотку 40 минут.
    отправляем шарлотку в духовку
  12. Готовим сироп. Берём 50 граммов сахара и 100 граммов воды.
    готовим сироп из сахара и воды
  13. Кипятим всё в турке, получается сироп.
    кипятим сироп в турке
  14. Достаём шарлотку из духовки, затем из формы.
    извлекаем шарлотку из формы и поливаем сиропом
  15. Теперь поливаем шарлотку сиропом. Готово! Приятного аппетита.
    шарлотка в духовке

Вариации приготовления блюда

Приготовление вкусной шарлотки не требует особых навыков и умений. Достаточно лишь замесить тесто, нарезать яблочки и отправить шарлотку выпекаться. Сироп можно делать по желанию – если не хотите, не делайте. Шарлотку можно присыпать корицей перед выпеканием или после него. Можно украсить шарлотку сахарной пудрой, а можно ничем не украшать. Лучше всего подавать шарлотку к чаю, но вы вполне можете выпить кофе вместо чая. А чтобы сделать вкусный чай, присмотритесь к этому рецепту:
  • Заварите любой чай – зелёный или чёрный. Желательно брать чай без добавок.
  • Добавьте ложку варенья в чай и хорошо перемешайте, чтобы варенье растворилось. Лучше всего брать яблочное варенье, но если его нет, используйте любое другое.
  • Добавьте дольку лимона и немного мяты в чай. Можно добавить корицу.
  • Угощайтесь вкусным чаем и кусочком шарлотки!

Видеорецепт

Посмотрите это видео, если хотите изучить рецепт более детально. Автор видео подробно распишет каждый пункт и поделится опытом приготовления шарлотки. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, что готовить шарлотку в духовке совсем не сложно. Достаточно лишь правильно сделать тесто, и ваша шарлотка получится очень вкусной. А вы любите шарлотку? Делали её сами? Напишите ниже в комментариях свои ответы и расскажите, по какому рецепту вы готовили шарлотку.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *