Шарлотка с яблоками, бананами и корицей

Категория:
Шарлотка
Автор:
Шарлотка с яблоками, бананами и корицей
5 порций
1 час
180 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Мука 1 стак.
Куриные яйца 4 шт.
Сахар 1 стак.
Яблоки 400 г
Банан 1 шт.
Корица 1/2 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра 2 ч. л.
Прочитав эту статью, вы научитесь готовить домашнюю шарлотку с яблоками и бананами. Узнаете, какие пропорции нужны для создания идеального теста, и какие специи подчеркнут вкус домашней выпечки. Побаловать себя вкусной и полезной выпечкой можно без особых затрат по времени. А какие ингредиенты нужно смешать для гармоничного вкуса, смотрите в пошаговом рецепте с красочными фото.
Кухонная техника и утварь: глубокая емкость, духовка, нож, разделочная доска, форма для выпекания, сервировочное блюдо, венчик или миксер. Калорийность блюда: 180 ккал / 100 грамм.

Ингредиенты

Мука 1 стак.
Куриные яйца 4 шт.
Сахар 1 стак.
Яблоки 400 г
Банан 1 шт.
Корица 1/2 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Для начала займемся яблоками. Промоем их под проточной водой, почистим от кожуры и нарежем тонкими слайсами, а можно и кубиками. Таким же образом нарежем и 1 банан.
    Бананы и яблоки нарезаем тонкими ломтиками.
  2. Для теста нам нужно смешать 4 шт. яйца с сахаром. Взбиваем 5-7 минут до образования пышной пены с помощью венчика или миксера.
    Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену.
  3. В получившуюся смесь добавляем 1 стакан муки и корицу.
    Добавляем в яичную массу муку, перемешиваем.
  4. Замешиваем тесто консистенции, как у густой сметаны.
    тесто по консистенции должно походить на густую сметану.
  5. Приступаем к начинке. Форму смазываем маслом и посыпаем малым количеством сахара. Для этого рецепта можно использовать растительное или сливочное масло. Выкладываем первым слоем половину всех яблок, а поверх яблок – 1 банан.
    В смазанную маслом форму выкладываем слой яблок и бананов.
  6. Оставшиеся яблоки смешиваем с тестом.
    оставшиеся фрукты смешиваем с тестом.
  7. Получившуюся смесь выливаем в форму и отправляем в нагретую духовку. Выпекаем 40-60 минут при 180 градусах.
    Выливаем тесто в форму и ставим в духовку.
  8. Перед подачей шарлотку посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Также шарлотку можно украсить ягодами или фруктами и листочком мяты. Приятного аппетита!
    Шарлотка с яблоками и бананами будет еще вкуснее, если посыпать ее сахарной пудрой.

Видеорецепт

Не забудьте посмотреть пошаговый рецепт этого блюда, который ответит на все ваши вопросы. В нем вы увидите все этапы создания теста, точные пропорции и красивую подачу на стол.
Как же приятно утром выпить чашку чая с кусочком ароматной, а самое главное – домашней шарлотки. Такое лакомство не сравнится с магазинными тортами, а по вкусу и превзойдёт их. А если добавить в обычную шарлотку экзотических фруктов, то можно получить необычное и вкусное сочетание. А с чем вы готовите шарлотку? Какие необычные рецепты шарлоток знаете? Напишите об этом в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *