Сочная, нежная и вкусная постная шарлотка с яблоками 🥧

4 порции
1 час 20 минут
172 ккал
Ингредиенты
вода питьевая | 200 мл |
сахар | 160 г |
ванильный сахар | 10 г |
мед | 2 ст. л. |
мука пшеничная | 220 г |
разрыхлитель | 2 ч. л. |
масло подсолнечное | 80 г |
яблоки | 600 г |
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стаканчик, разделочная доска, нож, столовая ложка, чайная ложка, венчик, глубокая посуда для ингредиентов, форма для выпекания, духовая печь.
вода питьевая | 200 мл |
сахар | 160 г |
ванильный сахар | 10 г |
мед | 2 ст. л. |
мука пшеничная | 220 г |
разрыхлитель | 2 ч. л. |
масло подсолнечное | 80 г |
яблоки | 600 г |
Пошаговое приготовление
- В глубокую тарелку наливаем 200 мл воды, добавляем 160 г сахара, 10 г ванильного сахара и 2 ст. л. меда. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика.
- Вводим в получившуюся жидкость 220 г пшеничной муки, 2 ч. л. разрыхлителя и еще раз хорошо перемешиваем ингредиенты до получения однородности.
- Вливаем в тесто 80 мл подсолнечного масла.
- Очищаем и нарезаем на мелкие кубики 600 г яблок. Выкладываем их на дно жаростойкой формы для выпекания.
- Заливаем яблоки готовым тестом.
- Отправляем форму в духовку и выпекаем шарлотку 1 час при температуре 180 градусов.
- Блюдо готово!
Полезные советы к рецепту
Для того, чтобы ваша шарлотка получилась самой вкусной и аппетитной, предлагаем вам ознакомиться с несколькими полезными рекомендациям:- Перед тем, как залить яблоки тестом, их можно немного присыпать 1 ст. л. корицы. Эта приправа сделает шарлотку еще более ароматной и придаст ей необычный пряный вкус.
- Отличным дополнением к рецепту будет лимонная или апельсиновая цедра, мелко порубленные орехи или немного яблочного варенья.
- Вместо ванильного сахара можно использовать жидкий ванильный экстракт или чистый ванилин на кончике ножа.
- Подсолнечное масло можно заменить оливковым или кукурузным. Это сделает блюдо еще более приятным на вкус и полезным.
Видеорецепт
Предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом приготовления шарлотки с яблоками. Такое блюдо отлично подойдет для людей, которые соблюдают пост или придерживаются вегетарианского питания.Понравился ли вам предложенный вариант приготовления постной шарлотки? Возможно, вы использовали в рецепте дополнительные ингредиенты? Оставляйте свои отзывы и делитесь полезными кулинарными рекомендациями.
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв