Овсяная шарлотка на молоке с яблоками — очень простой и легкий десерт 🥛

Овсяная шарлотка на молоке с яблоками — очень простой и легкий десерт 🥛
5-8 порций
1 час
22 ккал
Пока нет оценок

В этой статье вы ознакомитесь с потрясающим рецептом диетической выпечки из яблок и овсяной муки. Узнаете, как легко можно приготовить у себя дома шарлотку на молоке. Благодаря овсяной муке и отсутствию куриных яиц, блюдо считается диетическим и очень легким. В статье вы можете узнать, какую пользу несет в себе овсяная мука. Этот очень простой и вкусный десерт непременно придется вам по вкусу.

Кухонная техника и утварь: глубокая миска, венчик или вилка, духовой шкаф (духовка), глубокий противень, нож, рабочая поверхность.

Ингредиенты

Овсяная мука 200 г
Овсяное молоко 150 мл
Растительное масло 50 г
Разрыхлитель 10 г
Ваниль и корица по вкусу
Зеленые яблоки 2 шт.
Сахар (тростниковый или белый) 100 г

Пошаговое приготовление

  1. Берем глубокую миску и высыпаем в нее 100 г коричневого (тростникового) или белого сахара.
    насыпаем в миску сахар, можно коричневый.
  2. Вливаем 50 г растительного масла.
    К сахару добавляем растительное масло.
  3. Затем вливаем 100 мл овсяного молока.
    Добавляем овсяное молоко.
  4. Засыпаем 200 г овсяной муки и по вкусу добавляем корицу и ваниль.
    Далее добавляем овсяную муку, ванилин.
  5. С помощью венчика (если его нет, используем простую вилку) взбиваем все это в однородную массу.
    Перемешиваем тесто.
  6. Когда масса станет однородной, добавляем еще 50 мл овсяного молока и дальше перемешиваем.
    Добавляем еще часть овсяного молока.
  7. Тесто должно получиться консистенцией, как густая сметана.
    Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
  8. Берем глубокий противень, слегка смазываем его растительным маслом и вливаем нашу массу.
    Переливаем тесто в смазанную маслом форму.
  9. Два средних зеленых яблока мы моем и чистим от кожуры. Если любите с кожурой, можно ее оставить, это по желанию. Разрезаем яблоки пополам, вычищаем середину и режем тонкими дольками. Выкладываем яблоки на нашу овсяную массу в два ряда.
    Выкладываем на тесто ломтики яблок.
  10. Сверху посыпаем немного корицей.
    Присыпаем яблоки корицей.
  11. Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40-45 минут.
    Ароматная шарлотка на молоке готова.

Овсяная мука

Овсяная мука считается хранилищем большого количества полезных веществ. Она включает в себя все незаменимые для человека аминокислоты, в том числе тирозин и холин, кальциевые и фосфорные минеральные соли, ферменты, эфирное масло и легко усваиваемые углеводы. Помимо этого, состав овсяной муки богат витаминами группы В, Е и РР, а также включает набор микроэлементов, в том числе достаточно редкий кремний, ответственный за нормальный обмен веществ.

Калорийность овсяной муки составляет 370 кКал. Она относится к диетическим продуктам питания благодаря содержанию клетчатки и легко усваиваемых белков, позволяющим восстанавливать поврежденные ткани в организме.

Богатый витаминно-минеральный состав овсяной муки является основанием для широкого использования этого продукта в пищу. Наиболее распространенные кулинарными изделиями из нее: печенье, блинчики и кисель.

Видеорецепт

В этом видео вы увидите пошаговое приготовление вкусной овсяной шарлотки с яблоками. А также вариант подачи блюда с сахарной пудрой и листьями мяты.

Когда наше блюдо будет готово, можно украсить его свежими ягодами или сахарной пудрой. Шарлотка по этому рецепту получается мягкой и воздушной, а также безумно вкусной. Вам понравился этот рецепт? Какие ингредиенты вы бы еще добавили? Делитесь в комментариях.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *