Вкусный сдобный пирог с вареньем 🥧

Вкусный сдобный пирог с вареньем 🥧
4 порции
40 минут
350 ккал
Пока нет оценок
Вы узнаете, как сделать вкусный сдобный пирог с начинкой всего за 1 час времени на кухне и какие ингредиенты для него понадобятся. Вы разберетесь с тем, как сделать тесто и как подготовить начинку из варенья к пирогу. Ниже есть вся подробная информация по рецепту, которая может вам пригодиться, а именно пошаговая инструкция и калорийность пирога. Попробуйте сделать такой пирог для своих гостей и семьи – они точно оценят и будут в восторге.
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов; миска; венчик; ложка; рабочая поверхность; нож; сито; форма; духовка.
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Мука 550-600 г
Сахар 100 г
Соль ½ ч. л.
Яйцо 2 шт.
Молоко 250 мл
Масло сливочное 100 г
Варенье или джем по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Вливаем молоко в кастрюлю. Все продукты должны быть комнатной температуры. Добавляем яйца, сахар, соль и перемешиваем.
  2. В просеянную муку добавляем сухие дрожжи и перемешиваем.
  3. В смесь с молоком частями вводим муку и перемешиваем.
  4. В конце замеса добавляем растопленное сливочное масло.
  5. Вымешиваем тесто руками. Перекладываем тесто в миску и накрываем плёнкой. Оставляем на 40-50 минут в тёплом месте без сквозняка.
  6. Подбиваем тесто руками.
  7. Посыпаем стол мукой и выкладываем тесто. Отрезаем небольшой кусочек от теста и откладываем в сторону.
  8. Подготавливаем форму, застилаем её пергаментом. Раскатываем большую часть теста и выкладываем в форму.
  9. Сверху выкладываем варенье или другую начинку по вкусу.
  10. Делаем из небольшого кусочка теста полоски, чтобы сделать сеточку для пирога. Каждую полоску раскатываем в руках. Берём форму, выкладываем полоски поверх начинки, формируя сеточку. По кругу выкладываем «бортик» из теста. Смазываем тесто сверху яйцом.
  11. Ставим форму на 15-20 минут в тёплое место. Разогреваем духовку до 220 градусов. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. Готово! Приятного аппетита!

Вариации приготовления блюда

Приготовление пирога не занимает много времени, и это самое главное. Более того, рецепт очень простой, и даже если вы ни разу не готовили пироги – у вас всё получится. Не бойтесь экспериментов и добавляйте любую начинку по вкусу. В данном рецепте в качестве начинки используется варенье. Чтобы варенье было идеально вкусным, нужно добавить к нему сахар и крахмал и перемешать. В качестве начинки можно использовать следующее:
  • Джем из любых ягод или фруктов.
  • Ягоды и фрукты.
  • Заварной крем.
По желанию вы можете добавлять в пирог всё, что захотите. Даже можете сделать его с курицей, ветчиной, грибами или лососем. Единственное, при приготовлении солёной вариации пирога не добавляйте много сахара. А чтобы сделать тесто более ароматным, добавьте туда сушёные травы, перец или даже зелень. Пирог получается очень вкусным, поэтому вам точно понравится!

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как сделать вкусный сдобный пирог с начинкой. Также автор видео поделится рецептом вкусных булочек с сахаром из теста, которое осталось после приготовления пирога. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный сдобный пирог с начинкой. Этот пирог получается не только очень вкусным, но и очень красивым. Обязательно сделайте его для своей семьи и гостей – они будут приятно удивлены. А вы любите пироги? Понравился ли вам этот рецепт? Пишите свои ответы ниже в комментариях!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *