Нежный заливной пирог с яйцом 🥧

8 порций
1 час
289 ккал
Ингредиенты
яйца | 4 шт. |
вареные яйца | 6 шт. |
мука пшеничная | 7 ст. л. |
сметана | 200 г |
майонез | 1 ст. л. |
зеленый лук | пучок |
соль | 1 ч. л. |
сода | 0,5 ч. л. |
растительное масло | 1 ч. л. |
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, разделочная доска, нож, столовая ложка, чайная ложка, миксер, мультиварка, чаша для пароварки.
яйца | 4 шт. |
вареные яйца | 6 шт. |
мука пшеничная | 7 ст. л. |
сметана | 200 г |
майонез | 1 ст. л. |
зеленый лук | пучок |
соль | 1 ч. л. |
сода | 0,5 ч. л. |
растительное масло | 1 ч. л. |
Пошаговое приготовление
- Миксером взбиваем до однородного состояния 4 яйца и 1 ст. л. майонеза.
- Добавляем к ингредиентам 0,5 ч. л. соли и 200 г сметаны. Продолжаем взбивать.
- Вводим жидкую смесь 7 ст. л. муки и 0,5 ч. л. соды.
- Замешиваем тесто с помощью миксера.
- Кубиками среднего размера нарезаем 6 вареных яиц.
- Мелко рубим пучок зеленого лука.
- Соединяем лук с яйцами, добавляем к ним 0,5 ч. л. соли и хорошо перемешиваем.
- Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и выливаем в нее половину теста.
- Сверху выкладываем яично-луковую начинку и заливаем ее оставшимся тестом.
- Ставим мультиварку в режим «Выпечка» на 45 минут.
- За 5 минут до окончания готовки переворачиваем пирог при помощи подставки для пароварки.
- Блюдо готово!
Знаете ли вы? Если у вас нет мультиварки, для приготовления пирога также подойдет обычная духовка.
Видеорецепт
Предлагаем вам посмотреть видео с простым пошаговым рецептом приготовления вкусного заливного пирога с яйцом и луком. Вам не придется долго возиться с тестом, а результат обязательно порадует вас и ваших родных.Понравился ли вам предложенный вариант приготовления заливного пирога? Возможно, вы внесли в рецепт что-то от себя? Не забывайте делиться своим мнением и оставляйте полезные кулинарные советы в комментариях.
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв