Простой и очень вкусный манник с яблоками 🍏

Категория:
Манник
Автор:
Простой и очень вкусный манник с яблоками 🍏
6 порций
50 минут
153 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г
Манка 200 г
Сахар 200 г
Разрыхлитель 18 г
Яблоки среднего размера 4-5 шт.
Масло сливочное 150 г
Лимон 1/2 шт.
Если вы не любите возиться с тестом, но вам по душе домашняя выпечка, тогда представленный в статье рецепт манника с яблоками именно для вас. Для такой выпечки не требуется долго возиться с тестом, а весь процесс приготовления достаточно прост, и занимает не более часа. Рецепт описан поэтапно и дополнен фото, поэтому вам точно будет под силу такой десерт. Все необходимые ингредиенты указаны в таблице в нужных пропорциях, которые вы можете самостоятельно скорректировать в зависимости от количества гостей. Манник получается сочным, ароматным, и станет идеальным дополнением при чаепитии.
Кухонная техника и утварь: мерный стакан; крупная терка; столовая и чайная ложка; острый нож; сито; глубокая миска; духовой шкаф; форма для выпекания; пергаментная бумага; зубочистка; тарелка для подачи готового пирога.
Пшеничная мука 200 г
Манка 200 г
Сахар 200 г
Разрыхлитель 18 г
Яблоки среднего размера 4-5 шт.
Масло сливочное 150 г
Лимон 1/2 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Для манника потребуется 4-5 средних яблока любого сорта. Их необходимо хорошенько промыть и натереть на крупной терке. По желанию, снимите с яблока кожуру, но в данном рецепте фрукты натираются вместе с кожурой. Чтобы яблоки не потемнели, их необходимо полить лимонным соком. Для этого разрежьте лимон на 2 половинки, и с одной половины полейте сок поверх тертых яблок.
    Готовим манник с яблоками
  2. Переходим к приготовлению теста. В глубокую миску просеиваем 200 г пшеничной муки. В миску с мукой добавляем 200 г сахара и аналогичное количество манки. Сыпучие ингредиенты хорошенько перемешиваем столовой ложкой. Манка с сахаром и мукой должны хорошо перемешаться. К сыпучим ингредиентам отправляем 18 г разрыхлителя и повторно все тщательно перемешиваем.
    Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты
  3. Дно и внутренние края формы для выпекания застилаем пергаментной бумагой. Можно использовать несколько небольших формочек или испечь манник в одной большой форме. Пергаментную бумагу обязательно необходимо смазать сливочным маслом.
    Для приготовления блюда подготовьте форму
  4. На дно формы выкладываем перемешанные сыпучие ингредиенты, равномерно распределяя их по всей поверхности. Первый слой должен быть примерно 1-1,5 см.
    Для приготовления блюда выложите ингредиенты в форму
  5. Следующим слоем выкладываем натертые яблоки. Этот слой также должен быть примерно 1-1,5 см. Аналогично послойно делаем манник из оставшихся продуктов. В форме среднего размера получается 3 слоя из яблок и сыпучего теста. Сверху должен быть слой сыпучих ингредиентов.
    Для приготовления блюда выложите яблоки в форму
  6. Из холодильника достаем кусочек сливочного масла весом 150 г. Натираем сливочное масло поверх сыпучего теста. Равномерно распределяем слой из сливочного масла.
    Для приготовления блюда натрите масло
  7. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. В разогретую духовку отправляем манник с яблоками, снижая температуру до 170-160 градусов. Выпекаем манник на протяжении 20-25 минут. Периодически проверяйте готовность пирога с помощью зубочистки. Спустя 20-25 минут достаем манник из духовки. За это время яблоки должны хорошо пропечься, выделить сок и пропитать сухие слои манника. Сверху получается красивая румяная корочка. Вынимаем манник из формочки вместе с пергаментной бумагой. Оставляем манник остыть при комнатной температуре несколько минут.
    Простой и очень вкусный манник с яблоками
  8. Манник с яблоками полностью готов, и его лучше подавать в теплом виде. Он получается очень нежным и сочным, при этом, готовится быстро и просто.
    манник с яблоками готов

Видеорецепт

Видеоролик посвящен процессу приготовления вкусного и ароматного манника с яблоками. Рецепт достаточно интересный, поскольку не предусматривает замешивания теста и других сложных кулинарных процессов. Приготовить его сможет любая хозяйка, следуя пошаговой инструкции. Для десерта необходима будет манка, мука и некоторые другие ингредиенты, перечисленные в начале видео.
Делали ли вы манник с яблоками без добавления яиц, кефира либо воды? Руководствовались ли вы пошаговым рецептом при приготовлении десерта, и все ли у вас получилось с первого раза? Интересно почитать в комментариях о вашем кулинарном опыте выпекания манника с яблоками.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *