Пицца с моцареллой - быстро, просто и вкусно 🍕

Пицца с моцареллой - быстро, просто и вкусно 🍕
6 порций
30 минут
208 ккал
Пока нет оценок
Статья детально расскажет вам о приготовлении простой пиццы с моцареллой, вкусного, ароматного блюда, которое может стать идеальной закуской к вашей встрече со старыми друзьями. Вы ознакомитесь с принципами приготовления блюда, изучите пошаговую инструкцию, применимую в домашних условиях, а также получите прямые рекомендации о том, как разнообразить вкус.
Кухонная техника и утварь: противень, духовой шкаф, нож, кухонная доска, нож, тарелки/миски для продуктов, пергаментная бумага.

Ингредиенты

Мука 500 г
Вода 300 мл
Оливковое масло 50 мл
Сухие дрожжи 2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Колбаса 200 г
Сыр моцарелла 300 г
Кетчуп, горчица, майонез и зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. К просеянным 500 г муки добавьте 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и 2 ч. л. быстрорастворимых дрожжей. Все перемешайте.
  2. Далее добавьте к полученному составу 300 мл теплой воды и 50 мл растительного масла.
  3. Возьмите ложку и замешайте все в мягкое эластичное тесто.
  4. Далее готовое тесто переместите в большую чашу и закройте. Оно должно подходить в теплом месте.
  5. Пока подходит тесто, приготовьте соус. Возьмите для этого кетчуп, майонез, горчицу и зелень по вкусу. Все перемешайте.
  6. Для начинки нарежьте 200 г колбасы полосками и 300 г сыра моцарелла прямоугольными кусочками.
  7. Подошедшее тесто разделите на 2 равных части. Используя одну из них, вы сможете выкатать основу для пиццы диаметром 28 см.
  8. Выложите пергаментную бумагу и прямо на ней руками выложите тесто в форме круга или под свой противень. Не забывайте создавать аккуратный бортик по краям.
  9. Готовую основу обильно и равномерно смажьте соусом.
  10. Далее выложите колбасу, а сверху на нее – кусочки сыра.
  11. После переместите вашу пиццу на пергаменте на противень и отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку. Готовится блюдо от 10 до 20 минут, в зависимости от духовки.
  12. При подаче готовую пиццу можно украсить зеленью.

Видеорецепт

Чтобы значительно разнообразить свои впечатления от приготовления пиццы с моцареллой, обращайте внимание на рекомендации опытных мастеров. Далее мы приготовили тематические видео, в которых кулинары делятся секретами по созданию рассматриваемого в статье блюда.
Открывая перед собой тонкости приготовления пиццы с моцареллой, делитесь полученным опытом. Оставляйте свои комментарии относительно личных экспериментов и обсуждайте идеи с профессионалами. 

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *