Пошаговый рецепт приготовления пиццы с морепродуктами

Пошаговый рецепт приготовления пиццы с морепродуктами
6
50 мин
187.4 ккал
5/5 (2)
Что может быть лучше вкусного блюда с морепродуктами? Только пицца с морепродуктами! Это блюдо способно перенести нас из дома на берег моря при помощи своих вкусовых качеств. Пицца с морепродуктами очень популярна не только в самой Италии, но и во всем мире. Зная рецепт такого блюда, можно считать себя отличным поваром. Ведь не так уж и просто создать такой шедевр своими руками. Сейчас я поделюсь рецептом приготовления такой пиццы. Главная изюминка этого рецепта заключается в его простоте!

Ингредиенты и базовые рекомендации

Кухонная техника:

  • духовка;
  • противень;
  • терка;
  • нож;
  • емкости для ингредиентов;
  • скалка;
  • венчик или вилка;
  • пищевая пленка или же полотенце.

Ингредиенты:

Дрожжи (сухие) 1 пакетик
Сахар 3 ч. л.
Молоко 250 мл
Мука 500 г
Масло (растительное) 6 ст. л.
Яйца 2 шт.
Креветки 300 г
Кальмары 300 г
Осьминог 300 г
Сыр 300 г
Помидор 2-3 шт.
Томатная паста 4 ст. л.
Соль По вкусу
Зелень По вкусу
Специи По вкусу

Как подобрать ингредиенты

Для блюда с морепродуктами нужно очень тщательно и внимательно выбирать ингредиенты, входящие в состав блюда. Это касается в первую очередь морепродуктов. Они могут быть как охлажденными, так и замороженными, но обязательно сверьте даты годности и производства, если есть возможность, самостоятельно проверьте морепродукты на свежесть.

Рецепт пошагово

  1. Подготовьте глубокую миску либо стакан и налейте в неё 250 мл молока. Высыпьте в эту же миску пакет дрожжей и сахар. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и поставьте в теплое местечко. Сейчас нужно дать дрожжам и молоку немного «подняться». На это у вас должно уйти не более 20 минут.
  2. Вооружитесь еще одной миской, в которую нужно добавить два яйца, соль и четыре ложки растительного масла. Всю эту смесь хорошенько взбейте до однородной массы. Когда дрожжи поднимутся, доставайте их и смешивайте со взбитыми яйцами. Очень важно на этом этапе тщательно промешать смесь.
  3. Теперь добавляйте муку и месите тесто.
  4. Когда процесс вымешивания теста будет завершен, нужно поместить его в глубокую миску, накрыть пищевой пленкой или полотенцем и отправить в теплое место минут на сорок. За это время тесто должно подняться.
  5. Спустя отведенное время нужно достать тесто и раскатать его при помощи скалки в тонкий круг.
  6. После этого требуется смазать противень растительным маслом и выложить туда готовое тесто. Чуточку смажьте его растительным маслом.
  7. Если ваши морепродукты не нарезаны, то лучше всего сделать это самостоятельно.
  8. Нарезаем также помидоры и подготавливаем томатную пасту. По поверхности теста равномерно распределяем томатную пасту.
  9. Затем можете выкладывать морепродукты и помидоры. Нарезанную зелень также следует добавить сейчас.
  10. Теперь натрем сыр и посыплем им наши ингредиенты на тесте.
  11. Разогреваем духовку до двухсот градусов по Цельсию и отправляем противень с пиццей готовиться на 20 минут.
  12. Спустя отведенное время доставайте пиццу и наслаждайтесь! Этот рецепт пиццы с креветками в домашних условиях позволит вам в любое время насладиться неподражаемым вкусом морепродуктов в сочетании с пиццей.
Такое изысканное блюдо как пицца с морепродуктами советуют кушать вместе с белым вином. Настоящее белое вино дополняет тот вкусовой поток, который исходит от основного блюда. Это настолько вкусно, что словами этого не описать.

Видеорецепт пиццы с морепродуктами

Хочу рассказать вам одну хитрость. Она заключается в том, что можно значительно ускорить процесс приготовления данного блюда при помощи видео-руководства по приготовлению пиццы с морепродуктами. Это видео содержит в себе пошаговую инструкцию по приготовлению такой пиццы. Обратите внимание на то, что в такую пиццу можно также положить красную рыбу - это наверняка придаст блюду еще более изысканный вкус.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Другие варианты приготовления пиццы касаются определенных методов её приготовления. Во-первых, пиццу можно готовить как с тестом, так и без его использования. Во-вторых, вариативность ингредиентов и способов их приготовления с тестом существует огромная, поэтому и существует очень много видов пиццы. Если вы решились впервые приготовить пиццу самостоятельно, то сперва нам нужно узнать рецепт соуса для пиццы. Без него настоящая пицца не получится, а также можно попробовать пицу со сливочным соусом. Только после этого вы можете приступать к изучению других рецептов и попыткам приготовления, к примеру, пиццы с грибами. Если вы действительно сильно хотите приготовить пиццу самостоятельно, но времени у вас на это нет, можете попробовать изучить рецепт пиццы в микроволновке. Такая пицца, несмотря на простоту приготовления, получается чрезвычайно вкусной! Очень популярным вариантом приготовления и наполнения является пицца --- Кальцоне---. Такая пицца считается одной из самых вкусных за пределами Италии. Непременно попробуйте также пиццу Маргарита - это просто классика жанра.
Для тех, кто знаком с кулинарией уже очень давно, предлагаю поделиться своими секретами и особенными, оригинальными рецептами. Расскажите, как вы готовите пиццу, какие посоветуете выбирать продукты. И не забудьте поделиться впечатлениями от рецепта пиццы с морепродуктами.

Другие рецепты пиццы

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *