Вкусная сливочная пицца с ананасами 🍕

Вкусная сливочная пицца с ананасами 🍕
6 порций
20 минут
266 ккал
Пока нет оценок
Вы узнаете, как готовится вкуснейшая пицца с ананасами в духовке всего за 20 минут, и как сделать нежный сливочный соус с орегано к этой пицце. Ниже вы найдёте пошаговую инструкцию и список ингредиентов, а также калорийность пиццы с ананасами. Там же вы найдёте несколько советов и рекомендаций, которые помогут сделать пиццу еще вкуснее. Сделайте эту необычную пиццу для своих близких – они точно оценят!
Кухонная техника и утварь: противень; духовка; нож; доска; сотейник; плита; лопатка; ложка; тёрка.
Тесто для пиццы 400 г
Ветчина 250 г
Тёртый сыр 300 г
Шампиньоны 3-4 шт.
Красный перец 1 шт.
Орегано 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Сливки 200 мл
Ананасы 200 г

Пошаговое приготовление

  1. Разогреваем сливки в сотейнике и ставим на огонь. Взбиваем яйцо венчиком.
  2. Чтобы сливки не пригорали, помешиваем их. Сливки разогреваем, но не доводим до кипения.
  3. Горячие сливки снимаем с огня, вливаем яйцо и тщательно всё перемешиваем. Добавляем орегано для аромата и перемешиваем. Соус готов.
  4. Нарезаем красный перец.
  5. Тоненько нарезаем шампиньоны.
  6. Нарезаем ветчину на квадратики.
  7. Сливаем сок с ананасов. Собираем пиццу. Делаем на заготовке из теста небольшой бортик.
  8. Остывшим соусом смазываем тесто.
  9. Посыпаем частью от общего количества сыра.
  10. Раскладываем ветчину.
  11. На неё выкладываем грибы и перец. Сверху выкладываем ананасы.
  12. Присыпаем оставшимся сыром.
  13. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекаться на 10 минут при температуре 270-300 градусов. Готово! Приятного аппетита!

Вариации приготовления блюда

Приготовление пиццы не займёт у вас много времени, если вы заранее разморозите тесто. Желательно достать тесто из морозилки примерно за 12 часов до создания пиццы. Многие не знают, что размораживать тесто в микроволновке или под горячей водой – плохая затея, но это правда, поэтому, если не хотите испортить тесто, размораживайте его при комнатной температуре. Ниже вы найдёте еще несколько советов, которые помогут сделать пиццу вкуснее:
  • Не покупайте непроверенную ветчину. Попросите продавца дать вам попробовать разные варианты, чтобы понять, какая ветчина лучше всего подойдёт для пиццы.
  • Не нарезайте шампиньоны слишком крупно – это важно. Так они дадут слишком много сока, и ваша пицца буквально утонет в этом соке.
  • Можете посыпать пиццу сверху любимыми специями, но не переборщите. Лучше всего использовать сушёные травы.

Видеорецепт

Посмотрите это видео для того, чтобы более детально изучить данный рецепт. В нём автор подробно рассказывает о том, как сделать гавайскую пиццу. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, что готовить пиццу с ананасами достаточно просто. Достаточно лишь приобрести хорошее тесто для пиццы, или сделать его самостоятельно, сделать соус и нарезать необходимые ингредиенты. А вы любите пиццу с ананасами? Расскажите ниже в комментариях, почему да или почему нет, а также пишите там своё мнение о данном рецепте!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *