Три лучшие начинки для пиццы

Категория:
Пицца
Автор:
Три лучшие начинки для пиццы
4 порции
40 минут
300 ккал
Пока нет оценок

Пицца Маргарита

Продукт Количество
Тесто для пиццы 150 г
Соус для пиццы 40 г
Сыр моцарелла 70 г
Помидоры маленького размера 2 шт.
Базилик 2 веточки
Мука 25 г

Пицца Пепперони

Продукт Количество
Тесто для пиццы 150 г
Соус для пиццы 40 г
Сыр моцарелла 70 г
Колбаса пепперони 50 г
Мука 25 г

Пицца По-деревенски

Продукт Количество
Тесто для пиццы 150 г
Соус для пиццы 40 г
Сыр моцарелла 70 г
Ветчина 70 г
Шампиньоны маринованные 50 г
Помидоры маленького размера 2 шт.
Базилик 2 веточки
Мука 25 г
В этой статье вы ознакомитесь с рецептами трех пицц: Маргариты, Пепперони и По-деревенски. Начинка для пиццы в домашних условиях всегда оставляет выбор ингредиентов именно за вами. Воспользуйтесь этими классическими вариантами начинок, чтобы пицца обязательно получилась ароматной и вкусной. Помимо этого, вы найдете рекомендации по формированию и выпеканию пиццы, следуя которым, у вас не возникнет никаких трудностей во время приготовления.
Кухонная техника и утварь:  духовой шкаф; мерный стакан или кухонные весы; скалка; форма для запекания; столовая ложка; нож; нож для пиццы; крупная терка; кухонная доска; тарелка для подачи блюда.

Пицца Пепперони

Продукт Количество
Тесто для пиццы 150 г
Соус для пиццы 40 г
Сыр моцарелла 70 г
Помидоры маленького размера 2 шт.
Базилик 2 веточки
Мука 25 г

Пицца По-деревенски

Продукт Количество
Тесто для пиццы 150 г
Соус для пиццы 40 г
Сыр моцарелла 70 г
Колбаса пепперони 50 г
Мука 25 г
Продукт Количество
Тесто для пиццы 150 г
Соус для пиццы 40 г
Сыр моцарелла 70 г
Ветчина 70 г
Шампиньоны маринованные 50 г
Помидоры маленького размера 2 шт.
Базилик 2 веточки
Мука 25 г

Пошаговое приготовление

Подготовка теста

  1. Рабочую поверхность присыпьте примерно 25 граммами муки. Тесто для пиццы, в количестве 150 граммов, с помощью скалки раскатайте тонкий в круг (1-2 миллиметра). Раскатанное тесто выложите на форму для запекания. Дно формы ничем смазывать не нужно. начинка для пиццы в домашних условиях
  2. Смажьте тесто соусом для пиццы. Край теста не трогайте, иначе соус может подгореть. Для приготовления пиццы приготовьте соус

Подготовка начинки и формирование пиццы

Для пиццы Маргарита

  1. На соус выложите листочки базилика. Для приготовления пиццы подготовьте тесто
  2. Дли пиццы, диаметром 24 сантиметра, натрите на крупной терке 70 грамм сыра моцарелла. Посыпьте пиццу сыром. Для приготовления пиццы натрите сыр
  3. Нарежьте 2 небольших помидора тонкими кружочками. Сверху на сыр выложите кружочки помидоров. Для приготовления пиццы нарежьте помидоры

Для пиццы Пепперони

  1. На крупной терке натрите 70 грамм сыра моцарелла. Посыпьте пиццу сыром. Для приготовления пиццы выложите сыр на тесто
  2. Тонкими кусочками нарежьте 50 грамм колбасы пепперони (если у вас нет пепперони, ее можно заменить на салями). Для приготовления пиццы нарежьте колбасу
  3. Выложите колбасу на сыр. Для приготовления пиццы выложите колбасу

Для пиццы По-деревенски

  1. Примерно 70 грамм ветчины нарежьте небольшими кусочками. Для приготовления пиццы нарежьте ветчину
  2. Тонкими пластинками измельчите 50 граммов маринованных шампиньонов. Для приготовления пиццы нарежьте грибы
  3. Около 70 граммов сыра моцарелла натрите на крупной терке. Для приготовления пиццы натрите сыр
  4. Два небольших томата нарежьте тонкими кружочками. Для приготовления пиццы нарежьте помидоры
  5. Посыпьте натертым сыром уже смазанное соусом тесто. На сыр выложите нарезанную ветчину, маринованные шампиньоны и кружочки помидоров. После выпекания, украсьте пиццу базиликом. Три вкусные начинки для пиццы в домашних условиях
Знаете ли вы? Конечно же, вы можете изменять список ингредиентов для состава начинки по своему усмотрению. Главное правило – эти продукты не должны быть сырыми. Используйте любимые пряности и специи, а также несколько видов сыра, чтобы пицца получилась еще вкуснее и приобрела аппетитный аромат.

Выпекание

  1. Поставьте пиццу в разогретую до максимальной температуры (250ºС) духовку. Время выпекания зависит от вашей духовки – края теста должны стать румяными. Обычно это занимает 8-12 минут. Начинка для пиццы в домашних условиях по простому пошаговому рецепту с фото
  2. Готовую пиццу выложите на доску и разрежьте на порционные кусочки с помощью обычного ножа или ножа для пиццы. Подавайте горячей. Блюдо готово. Приятного аппетита! Вкусная пицца Маргарита на тонком тесте

Видеорецепт

На видео вы сможете наглядно ознакомиться с процессом формирования пицц с тремя разными начинками, рецепт которых был описан в этой статье. Помимо этого, вы узнаете, как легко приготовить тесто и соус для пиццы в домашних условиях, если не хотите использовать магазинные.
Как видите, приготовить пиццу дома чрезвычайно просто. Уважаемые читатели, делали ли вы пиццу с начинками из этого рецепта? Какой соус вы использовали? Возможно, вы вносили какие-то изменения состав начинки? Поделитесь своими отзывами ниже в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *