Овсяное печенье без муки - вкусно и полезно🍪

Овсяное печенье без муки - вкусно и полезно🍪
5-6 порций
1 час 30 – 1 час 45 минут
252 ккал
5/5 (1)
Из статьи вы узнаете, как приготовить овсяное печенье без муки. Сложного в этом рецепте ничего нет, и вы с легкостью приготовите изумительно вкусное, домашнее овсяное печенье, следуя подробному пошаговому рецепту с фото и видео. По желанию, вы можете разнообразить рецепт, добавив ванилин или ванильный сахар, семечки, сухофрукты или орехи. Готовьте полезное печенье без добавления пшеничной муки и наслаждайтесь с пользой.
Кухонная техника и утварь: кофемолка, чайная и столовая ложки, вилка, миски (2 штуки), пищевая пленка или полиэтиленовый пакет, холодильник, противень, пергаментная бумага, духовка.
Овсяные хлопья 170 г
Сахар 4 ст. л.
Куриные яйца 1 шт.
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Измельчите при помощи кофемолки овсяные хлопья (170 грамм) в овсяную муку.
  2. К овсяной муке добавьте разрыхлитель (чайную ложку) и перемешайте сухие ингредиенты.
  3. В отдельную мисочку выложите сливочное масло (100 грамм), добавьте к нему сахар (4 столовые ложки), и при помощи вилки разотрите ингредиенты в однородную массу.
  4. Вбейте в масло с сахаром куриное яйцо (1 штуку) и размешайте до однородного состояния.
  5. Понемногу добавляйте в однородную массу овсяную муку, каждый раз хорошо перемешивая. Когда вся овсяная мука будет вмешана, тесто готово.
  6. Заверните его в пакет или пищевую пленку и отправьте на час в холодильник.
  7. Застелите противень пергаментной бумагой и включите духовку для предварительного разогрева на 180 градусов.
  8. Выньте тесто из холодильника, и отрывая кусочки от него, сформируйте небольшие шарики, которые укладывайте на расстоянии друг от друга на противень.
  9. Когда все печеньки будут сформированы, поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут до полной готовности.

Варианты подачи и украшения овсяного печенья

Готовое овсяное печенье без муки подавайте в остывшем виде, разложив на блюде и посыпав сахарной пудрой. К печенью отлично подойдет прохладное молоко, горячее какао, зеленый, черный и фруктовый чай, кофе с молоком или без.

Видеорецепт

Как правильно замесить тесто и испечь овсяное печенье без муки, смотрите в видео.
Вы узнали рецепт приготовления овсяного печенья без использования муки. Данный рецепт можно взять за основу, каждый раз добавляя новые ингредиенты: семечки, орехи, шоколад, изюм или ванилин, получая новые оттенки вкуса. Готовьте по рецепту и пишите в комментариях, все ли у вас получилось, и понравился ли вам рецепт.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *