Вкусное и очень быстрое печенье к чаю🍪

Категория:
Рецепты печенья с фото
Автор:
Вкусное и очень быстрое печенье к чаю🍪
5 порций
50 минут
316 ккал
5/5 (1)

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта 120 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар-песок 40 г
Соль щепотка
Масло сливочное 35 г
Разрыхлитель теста 4 г
Ваниль по вкусу
Творог 9% 100 г
Изюм 50 г
Вишня сушеная 25 г
Орех грецкий 25 г
Сода щепотка
В этой статье рассказывается, как можно быстро и просто испечь вкусное печенье к чаю. Пошаговый рецепт с фото и рекомендациями расскажет, как можно легко приготовить вкусное печенье с творогом, орехами и сухофруктами. Такой десерт будет не только вкусным, но также сытным и полезным. Вы можете подавать печенье не только к чаю на завтрак. Оно прекрасно подходит к кофе, молоку, кефиру, а также в качестве перекуса. Особенно будут рады такому десерту дети. Порадуйте своих родных и близких, и они обязательно оценят ваши старания.
Кухонная техника и утварь: духовка, миска, ложка, вилка, противень, бумага для выпечки.
Мука пшеничная высшего сорта 120 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар-песок 40 г
Соль щепотка
Масло сливочное 35 г
Разрыхлитель теста 4 г
Ваниль по вкусу
Творог 9% 100 г
Изюм 50 г
Вишня сушеная 25 г
Орех грецкий 25 г
Сода щепотка

Пошаговое приготовление

Вы можете без труда испечь вкусное и оригинальное печенье с творогом, сухофруктами и орехами к чаю, следуя пошаговому рецепту:
  1. Для начала выставим все ингредиенты заранее из холодильника. Они должны быть комнатной температуры при замешивании теста. Включаем разогреваться духовку до 180 градусов.
  2. Разбиваем в глубокую миску куриное яйцо.
    яйцо разбиваем в миску
  3. Всыпаем сахар, добавляем соль и слегка перемешиваем вилкой.
    отправляем к яйцу сахар
  4. Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем вилкой.
    добавляем сливочное масло
  5. Высыпаем творог к остальным ингредиентам и продолжаем перемешивать.
    в миску отправляем творог
  6. Высыпаем в массу ванилин и хорошо все перемешиваем.
    высыпаем к компонентам ванилин
  7. Добавляем изюм, сушеную вишню и орехи.
    дальше в тесто идут орехи и цукаты
  8. Добавляем соду и разрыхлитель, перемешиваем.
    Добавляем соду и разрыхлитель
  9. Просеиваем муку прямо в миску к остальным ингредиентам и перемешиваем. Добавлять ее нужно постепенно, пока тесто не получится мягким.
    Просеиваем муку прямо в миску к остальным ингредиентам
  10. Сначала замешиваем ложкой, затем продолжаем вымешивать руками прямо в миске.
    замешиваем тесто руками
  11. Вымываем руки и начинаем формировать наше печенье. Каждое должно быть приблизительно по 25 г.
    Вымываем руки и начинаем формировать наше печенье
  12. Скатываем шарики из теста и складываем на противень, застеленный пергаментом или бумагой для выпечки. Если тесто будет липнуть к рукам, смачиваем руки водой.
    выкладываем шарики из теста на противень
  13. Когда все шарики из теста будут помещены на противень, необходимо их немного приплюснуть сверху, сформировав печенье.
    формируем из шариков печенье
  14. Ставим противень с печеньем в разогретую духовку и выпекаем до готовности приблизительно 15 минут. Готовое печенье будет румяное сверху.
    отправляем печенье в духовку
  15. Достаем печенье из духовки, выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
    печенье к чаю

Варианты приготовления

Вы также можете приготовить печенье к чаю, используя другие ингредиенты:
  • Можете взять для наполнения любые другие сухофрукты, орехи, цукаты.
  • Творог можно брать любой жирности по своему вкусу.
  • Также по вкусу можно добавлять различные специи. Вы можете экспериментировать с добавлением сухого имбиря, корицы, кардамона и т. д.
  • Можете формировать печенье маленького размера или побольше.

Видеорецепт

Посмотрите видеорецепт приготовления печенья к чаю с творогом, орехами и сухофруктами. Татьяна, автор видеосюжета, просто и понятно описывает каждый этап приготовления. Вы сможете убедиться сами, насколько это простой рецепт. Также в конце сюжета вы сможете увидеть уже готовое печенье
Уважаемые читатели, любите ли вы домашнюю выпечку? Предлагаем испечь вкусное и сытное печенье с творогом, следуя пошаговому рецепту с фото из этой статьи. Напишите свое мнение об этом рецепте. Какие сухофрукты и специи вы применяли для добавления в тесто? Пишите свои комментарии, отзывы, варианты приготовления и рекомендации.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *