Медово-шоколадный пирог с корицей и брусникой в мультиварке

Медово-шоколадный пирог с корицей и брусникой в мультиварке
Пока нет оценок

В диетическое меню рекомендуется включить очень мягкий и малокалорийный медово-шоколадный пирог с корицей и сочной брусникой. Лучшие рецепты выпечки с фото можно найти по ссылке — https://vkusnopech.ru

Если в наличии не оказалось брусники, то вместо нее можно использовать какие-то другие ягоды с кислинкой, например, черную смородину или клюкву.

Ингредиенты:

— липовый мед жидкий (95 мл);

— ореховое масло ароматное (185 г);

— поваренная соль (по вкусу);

— молотая корица (6 г);

— тростниковый сахар (185 г);

— мука пшеничная просеянная высокосортная (270 г);

— замороженная брусника (70 г);

— пищевая сода (16 г);

— порошковое какао (65 г);

— пудра сахарная для украшения (65 г);

— питьевая вода (230 мл).

Процесс приготовления:

Отправить в заранее подготовленную миску порошковое какао, а также остальные сыпучие компоненты, тщательно перемешать все до однородности, после этого нужно поставить на небольшой огонь кастрюлю и влить в нее воду. Добавить в эту же емкость ореховое масло и липовый мед, после этого при периодическом помешивании прогревать ингредиенты примерно три минуты. Далее перелить медово-масляную смесь в емкость с сыпучими компонентами, еще раз все хорошенько перемешать, затем добавить в эту же миску замороженную бруснику. Аккуратно перемешать тесто таким образом, чтобы ягоды случайно не помялись, после этого включить мультиварку и остановить в ней режим выпечки.

Примерно через десять минут необходимо перелить сладкое медово-шоколадное тесто с корицей и ягодами в мультиварку и разровнять, плотно закрыть крышку и запекать пирог в вышеуказанном режиме примерно один час или немного дольше.

Когда данный пирог с пряностями и брусникой будет полностью готов, остудить его в мультиварке, затем перевернуть на блюдо, присыпать большим количеством просеянной сахарной пудры и подавать на ужин с теплым чаем.

По желанию такой пирог можно также украсить свежей брусникой или какими-нибудь спелыми садовыми ягодами.

Пирог, приготовленный по тому рецепту, который был представлен выше, получается воздушным и необыкновенно мягким, пористым, а на его поверхности в процессе запекания образуется тончайшая корочка.

Хозяйкам на заметку:

Если в наличии нет мультиварки, то этот медово-шоколадный пирог с корицей и брусникой можно приготовить в духовке при температуре, равной 180 градусам. Форму для запекания этого нежного пирога рекомендуется выбирать силиконовую, так как в ней пирог получится более пышным.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *