Очень вкусные и простые лепешки на воде и муке - жарим на сковороде 🥞

Очень вкусные и простые лепешки на воде и муке - жарим на сковороде 🥞
8 порций
20 минут
160 ккал
Пока нет оценок
Вы узнаете, как за полчаса сделать вкусные лепёшки на воде и муке на сковороде и как разнообразить такое бюджетное блюдо дополнительными ингредиентами. Ниже вы найдёте подробную информацию о процессе приготовления лепёшек, а также список ингредиентов и калорийность этого блюда. Попробуйте сделать эти лепёшки вместо хлеба или просто в качестве закуски – вам понравится.
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, миска для теста, рабочая поверхность, нож, плита, сковорода, графин или ёмкость для воды.
Мука 600 г
Вода 300 мл
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Подсолнечное масло 50 мл

Пошаговое приготовление

  1. В тёплую воду добавляем соль, сахар и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем.
  2. В глубокую миску просеиваем муку и добавляем пищевую соду.
  3. Немного перемешиваем и добавляем воду к муке. Вымешиваем тесто.
  4. Раскатываем тесто в колбаску и делим на 8 равных частей.
  5. Каждую часть скатываем в колобок.
  6. Затем каждый колобок раскатываем руками и скалкой в лепёшку.
  7. Делаем в лепёшках 2 надреза, чтобы было удобнее жарить.
  8. В глубокую сковороду наливаем масло и даём ему нагреться.
  9. Жарим лепёшки на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон.
  10. Готово! Приятного аппетита!

Вариации приготовления блюда

Лепёшки на воде, хоть и готовятся из обычных продуктов и не включают в себя никаких добавок, получаются очень вкусными. Их можно готовить в качестве закуски к основным блюдам, в качестве основы под бутерброды, пиццу или другие блюда или кушать их вместо хлеба. Но если вы хотите разнообразить этот рецепт, вы можете прислушаться к советам ниже. Там вы найдёте способы, как сделать эти лепёшки вкуснее:
  • Добавить в тесто зелень на ваш вкус. Это может быть петрушка, укроп, зелёный лук, руккола или кинза. Так из обычных лепёшек вы получите лепёшки с зеленью.
  • Можно добавить в тесто тёртый сыр. Так у вас получатся лепёшки с сыром.
  • Можно добавлять ветчину, куриное филе или любое другое мясо по вкусу. Хорошо подойдёт бекон.
Добавляйте всё, что пожелаете – не бойтесь экспериментов, и тогда ваши блюда будут не только вкусными, но и особенными.

Видеорецепт

Обязательно посмотрите это видео, чтобы более детально изучить данный рецепт. Лепёшки готовятся очень просто, поэтому у вас точно всё получится. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как приготовить лепёшки на воде и муке всего за 20 минут. Эти лепёшки – максимально бюджетные, и их можно сделать из того, что у каждого есть дома. Если не хочется идти в магазин, но хочется чего-то вкусного – эти лепёшки подойдут идеально. А вы любите быстрые и простые рецепты? Понравился ли вам этот рецепт? Пишите ниже в комментариях своё мнение!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *