Очень вкусные и простые лепешки на воде и муке - жарим на сковороде 🥞

8 порций
20 минут
160 ккал
Ингредиенты
Мука | 600 г |
Вода | 300 мл |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Подсолнечное масло | 50 мл |
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, миска для теста, рабочая поверхность, нож, плита, сковорода, графин или ёмкость для воды.
Мука | 600 г |
Вода | 300 мл |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Подсолнечное масло | 50 мл |
Пошаговое приготовление
- В тёплую воду добавляем соль, сахар и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем.
- В глубокую миску просеиваем муку и добавляем пищевую соду.
- Немного перемешиваем и добавляем воду к муке. Вымешиваем тесто.
- Раскатываем тесто в колбаску и делим на 8 равных частей.
- Каждую часть скатываем в колобок.
- Затем каждый колобок раскатываем руками и скалкой в лепёшку.
- Делаем в лепёшках 2 надреза, чтобы было удобнее жарить.
- В глубокую сковороду наливаем масло и даём ему нагреться.
- Жарим лепёшки на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон.
- Готово! Приятного аппетита!
Вариации приготовления блюда
Лепёшки на воде, хоть и готовятся из обычных продуктов и не включают в себя никаких добавок, получаются очень вкусными. Их можно готовить в качестве закуски к основным блюдам, в качестве основы под бутерброды, пиццу или другие блюда или кушать их вместо хлеба. Но если вы хотите разнообразить этот рецепт, вы можете прислушаться к советам ниже. Там вы найдёте способы, как сделать эти лепёшки вкуснее:- Добавить в тесто зелень на ваш вкус. Это может быть петрушка, укроп, зелёный лук, руккола или кинза. Так из обычных лепёшек вы получите лепёшки с зеленью.
- Можно добавить в тесто тёртый сыр. Так у вас получатся лепёшки с сыром.
- Можно добавлять ветчину, куриное филе или любое другое мясо по вкусу. Хорошо подойдёт бекон.
Видеорецепт
Обязательно посмотрите это видео, чтобы более детально изучить данный рецепт. Лепёшки готовятся очень просто, поэтому у вас точно всё получится. Приятного просмотра!Теперь вы знаете, как приготовить лепёшки на воде и муке всего за 20 минут. Эти лепёшки – максимально бюджетные, и их можно сделать из того, что у каждого есть дома. Если не хочется идти в магазин, но хочется чего-то вкусного – эти лепёшки подойдут идеально. А вы любите быстрые и простые рецепты? Понравился ли вам этот рецепт? Пишите ниже в комментариях своё мнение!
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв