Очень вкусные и простые лепешки на воде и муке - жарим на сковороде 🥞

Категория:

Лепешки

Автор:

Ирина Рогозина

Вы узнаете, как за полчаса сделать вкусные лепёшки на воде и муке на сковороде и как разнообразить такое бюджетное блюдо дополнительными ингредиентами. Ниже вы найдёте подробную информацию о процессе приготовления лепёшек, а также список ингредиентов и калорийность этого блюда. Попробуйте сделать эти лепёшки вместо хлеба или просто в качестве закуски – вам понравится.

Пошаговое приготовление

1. В тёплую воду добавляем соль, сахар и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем.
2. В глубокую миску просеиваем муку и добавляем пищевую соду.
3. Немного перемешиваем и добавляем воду к муке. Вымешиваем тесто.
4. Раскатываем тесто в колбаску и делим на 8 равных частей.
5. Каждую часть скатываем в колобок.
6. Затем каждый колобок раскатываем руками и скалкой в лепёшку.
7. Делаем в лепёшках 2 надреза, чтобы было удобнее жарить.
8. В глубокую сковороду наливаем масло и даём ему нагреться.
9. Жарим лепёшки на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон.
10. Готово! Приятного аппетита!

Вариации приготовления блюда

Лепёшки на воде, хоть и готовятся из обычных продуктов и не включают в себя никаких добавок, получаются очень вкусными. Их можно готовить в качестве закуски к основным блюдам, в качестве основы под бутерброды, пиццу или другие блюда или кушать их вместо хлеба. Но если вы хотите разнообразить этот рецепт, вы можете прислушаться к советам ниже. Там вы найдёте способы, как сделать эти лепёшки вкуснее:

• Добавить в тесто зелень на ваш вкус. Это может быть петрушка, укроп, зелёный лук, руккола или кинза. Так из обычных лепёшек вы получите лепёшки с зеленью.
• Можно добавить в тесто тёртый сыр. Так у вас получатся лепёшки с сыром.
• Можно добавлять ветчину, куриное филе или любое другое мясо по вкусу. Хорошо подойдёт бекон.

Добавляйте всё, что пожелаете – не бойтесь экспериментов, и тогда ваши блюда будут не только вкусными, но и особенными.

Видеорецепт

Обязательно посмотрите это видео, чтобы более детально изучить данный рецепт. Лепёшки готовятся очень просто, поэтому у вас точно всё получится. Приятного просмотра!