Шоколадный кекс в микроволновке всего за 3 минуты 🍰

Шоколадный кекс в микроволновке всего за 3 минуты 🍰
2 порции
20 минут
369 ккал
Пока нет оценок
В статье рассказывается, как из доступных продуктов и за небольшое количество времени испечь ароматный и очень вкусный кекс в микроволновке, который отлично сочетается с чаем, кофе и молоком. Вы узнаете, как приготовить тесто, сделать заготовки и испечь шоколадный десерт. Ознакомитесь, как можно украсить готовое блюдо, и какие ещё ингредиенты подходят для такой выпечки. Приготовить такое кушанье сможет абсолютно каждый, у кого есть дома микроволновка.
Кухонная техника и утварь: микроволновка, чайная и столовая ложки, чашка, глубокая миска, сито для просеивания, венчик или вилка, кухонное полотенце.

Ингредиенты

Мука высшего сорта 3 ст. л. (с горкой)
Какао порошок 2 ст. л.
Сахар-песок 3-5 ст. л.
Соль 1 щепотка
Молоко ⅓ стак.
Разрыхлитель теста 1/4 ч. л.
Куриное яйцо 1 шт.
Масло растительное 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Пшеничную муку высшего сорта (3 ст. л. с горкой) просеять через сито в удобную миску, чтобы обогатить основной ингредиент кислородом и очистить от возможных комков и инородных частичек.
  2. К муке добавить какао-порошок (2 ст. л.) и сахар-песок (3-5 ст. л.). Количество сахара вы можете регулировать самостоятельно, если нравится сладкая выпечка, смело добавьте 5 больших ложек, если хотите получить не очень сладкий кекс – 3 ложки будет достаточно.
  3. Важно добавить немного соли (1 щепотка), т. к. именно этот ингредиент раскрывает вкус какао и сахара. Добавить разрыхлитель теста (¼ ч. л.) и тщательно перемешать сухие ингредиенты, чтобы получилась однородная сухая масса.
  4. В миску с сухими продуктами влить молоко (⅓ стак.), растительное масло (2 ст. л.), сырое куриное яйцо (1 шт.) и хорошенько размешать венчиком или вилкой.
  5. Готовое тесто должно получиться достаточно густым и без комочков. Если комочки появились, тесто можно пропустить через сито.
  6. Заполнить шоколадным тестом чашку наполовину и отправить ее в микроволновку на 1,5 минуты.
  7. Готовый кекс достать из микроволновки, и можно приступать к трапезе.
Готовую выпечку сверху можно украсить сливочным кремом и ягодами. Если вы любите шоколад, тогда кекс можно сверху полить растопленным шоколадом. Во время приготовления в тесто можно добавить орехи, изюм, сушеные ягоды (клюква, черника и др).

Видеорецепт

В данном видео представлена подробная пошаговая инструкция приготовления очень вкусного и ароматного шоколадного кекса, который отлично сочетается с молоком, а также подходит для чаепития.
Такой десерт получается очень вкусным и питательным, он подойдёт к любому чаепитию, а самое главное – для его приготовления требуется очень мало времени. Если у вас совсем нет времени, этот рецепт самый подходящий. Обязательно попробуйте сделать такой шоколадный кекс в микроволновке, оставляйте в комментариях ваши пожелания, отзывы, и поделитесь вашими любимыми рецептами приготовления кексов.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *