Творожно-банановый кекс — нежный, вкусный и полезный🍰

Творожно-банановый кекс — нежный, вкусный и полезный🍰
3 кекса
25-30 минут
125 ккал
Пока нет оценок

Если у вас по утрам нет много времени, а хочется позавтракать вкусно и полезно, то рецепт творожно-бананового кекса станет вам хорошей находкой. Готовится он всего за пару минут, при этом в статье весь процесс описан в мельчайших подробностях и каждый этап сопровождается фото. Для выпекания кекса вам потребуется банан, творог и некоторые другие ингредиенты, указанные в таблице. Приготовить его можно в микроволновой печи всего за 5 минут. Готовый кекс можно украсить свежими ягодами или полить вареньем, джемом на ваш вкус. Еще одним преимуществом такого завтрака является то, что в готовом блюде содержится небольшое количество калорий, поэтому не стоит переживать о лишнем весе.

Кухонная техника и утварь: мерный стакан, чайная и столовая ложка, блендер, чашки или небольшие формы для выпекания, микроволновая печь, прихватки, блюдце, красивая тарелка для подачи.

Ингредиенты

Банан 1 шт.
Творог 250 г
Куриное яйцо 2 шт.
Рисовая мука 4 ст. л.
Тростниковый сахар 5 г
Какао-порошок 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Готовится творожно-банановый кекс достаточно просто, поэтому он станет хорошим решением для завтрака. Сперва 250 г творога любой жирности перекладываем в чашу для блендер
    творожно банановый кекс
  2. Один банан очищаем от кожуры и ломаем на небольшие кусочки. Кладем их в чашу вместе с творогом.
    творожно банановый кекс рецепт
  3. Ко всем ингредиентам добавляем 5 г тростникового сахара. Если такого не нашлось у вас дома, то заменяем его на обычный сахар в аналогичном количестве.
    творожно банановый кекс рецепт с фото
  4. В чашу добавляем также 4 ст. л. рисовой муки. Если вам не удалось найти подобную муку, то замените ее на пшеничную.
    творожно банановый кекс простой рецепт
  5. В самом конце добавляем ко всем ингредиентам 2 куриных яйца. Все тщательно измельчаем блендером до однородной консистенции. Можно воспользоваться обычным блендером или погружным.
    творожно банановый кекс простой рецепт с фото
  6. Получившуюся творожно-банановую смесь выливаем в чашки. Но требуется залить лишь половину получившейся массы. Если у вас есть глубокие, но при этом узкие формы для выпекания, то готовьте кекс в них.
    творожно банановый кекс быстрый рецепт
  7. В оставшуюся половину творожно-банановой массы добавляем 1 ст. л. какао-порошка. Все хорошенько размешиваем до однородного состояния.
    творожно банановый кекс быстрый рецепт с фото
  8. Оставшееся пространство в чашке заполняем тестом с какао. Делать это удобнее чайной ложкой, чтобы 2 вида теста не перемешались.
    творожно банановый кекс пошаговый рецепт
  9. Ставим кексы в микроволновую печь на 5 минут. При этом выбирать нужно максимальный нагрев.
    творожно банановый кекс пошаговый рецепт с фото
  10. Готовые кексы спустя 5 минут достаем из микроволновой печи и даем им немного остыть. После остывания вынимаем кексы из чашки, переворачивая ее осторожно на блюдце.
    творожно банановый кекс как готовить
  11. Творожно-банановые кексы готовы. Украшаем их свежими ягодами, к примеру клубникой или малиной, и подаем на завтрак. Кекс получается мягким и сочным, при этом имеет нежный творожный вкус. Готовить такой кекс легко, а главное, быстро.
    творожно банановый кекс видео

Видео

В видеоролике представлен простой рецепт, по которому вы сможете сделать всего за пару минут вкусный и сочный творожно-банановый кекс. Процесс приготовления описан пошагово и для создания подобного завтрака вам потребуется всего лишь микроволновая печь и блендер. В начале видео представлены все необходимые ингредиенты, которых требуется взять в определенных пропорциях. При необходимости вы можете самостоятельно скорректировать объем продуктов, если вам необходимо получить больше или меньше кексов.

Пробовали ли вы готовить кексы в микроволновой печи или предпочитаете выпекать их в духовом шкафу? Готовили ли творожно-банановый кекс по рецепту, указанному выше, и довольны ли результатом? Поделитесь своим кулинарным опытом в комментариях.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (15 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *