Очень просто й и вкусный кекс на сгущенном молоке всего за 8 минут🥧

Категория:
Кексы
Автор:
Очень просто й и вкусный кекс на сгущенном молоке всего за 8 минут🥧
1 кекс
1 час 30 минут
325 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Мука 150 г
Яйца 4-5 шт.
Соль ¼ ч. л.
Ванильный сахар 5 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сливочное масло 50 г
Сгущённое молоко 300 г
Грецкие орехи 80 г
Изюм 60 г
Сахарная пудра по вкусу
Шоколад по вкусу
Миндальные хлопья по вкусу
В этой статье вы узнаете, как приготовить кекс на сгущённом молоке. Вы выясните, как красиво украсить этот кекс для подачи на стол и какую начинку для него выбрать. В статье вы найдёте подробное перечисление всех ингредиентов и кухонных принадлежностей для приготовления кекса. С этим рецептом вы сможете легко и быстро сделать точно такой же кекс на сгущённом молоке у себя на кухне.
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, миска для замешивания, миксер, ложка, лопатка, вилка, нож, доска, кисточка, пергаментная бумага, форма для кекса, духовка, сито.
Мука 150 г
Яйца 4-5 шт.
Соль ¼ ч. л.
Ванильный сахар 5 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сливочное масло 50 г
Сгущённое молоко 300 г
Грецкие орехи 80 г
Изюм 60 г
Сахарная пудра по вкусу
Шоколад по вкусу
Миндальные хлопья по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Просеиваем муку. В миску добавляем соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешиваем все ингредиенты. кекс на сгущенном молоке
  2. В отдельной миске разбиваем яйца. Берём 4 крупных яйца или 5 мелких. кекс на сгущенном молоке реецепт
  3. Взбиваем яйца миксером и струйкой вливаем сгущённое молоко. кекс на сгущенном молоке рецепт с фото
  4. Туда же добавляем растопленное сливочное масло. кекс на сгущенном молоке простой рецепт
  5. Постепенно добавляем муку и в это время перемешиваем смесь миксером. кекс на сгущенном молоке простой рецепт с фото
  6. Берём орехи и изюм, высыпаем их в тесто и перемешиваем. кекс на сгущенном молоке легкий рецепт
  7. Берём прямоугольную или любую другую форму для кекса. кекс на сгущенном молоке легкий рецепт с фото
  8. Смазываем форму сливочным маслом, на дно кладём пергаментную бумагу. кекс на сгущенном молоке пошаговый рецепт
  9. Стенки и дно формы немного присыпаем мукой. кекс на сгущенном молоке пошаговый рецепт с фото
  10. Заливаем в форму тесто. кекс на сгущенном молоке рецепт приготолвения
  11. Стучим формой по столу, чтобы выпустить лишний воздух. кекс на сгущенном молоке рецепт приготовления с фото
  12. Разогреваем духовку до 150 градусов и отправляем выпекаться кекс на 50-60 минут. кекс на сгущенном молоке как приготовить
  13. Когда кекс будет готов, смазываем его растопленным сливочным маслом, посыпаем миндальными хлопьями, сахарной пудрой и тёртым шоколадом. Оставляем кекс на столе остывать. Готово! Приятного аппетита! кекс на сгущенном молоке видео

Вариации украшения и подачи блюда

Кекс на сгущённом молоке – идеальный вариант выпечки для того, чтобы подать его к праздничному столу. В этом рецепте описывается вариант украшения теста изюмом и грецкими орехами, а сверху кекс обильно посыпается миндальными хлопьями, сахарной пудрой и шоколадом. Однако вы можете украсить его и другими способами:
  • Добавьте в тесто любые другие орехи: арахис, фундук, кешью или миндаль.
  • Сделайте шоколадную глазурь и украсьте ею верхушку кекса.
  • Добавьте в тесто шоколадные кусочки, которые растопятся в духовке – будет очень вкусно.
  • Сделайте сахарную ванильную глазурь.
Помимо этого, вы можете красиво подать кекс на стол. Достаньте его из формы и уложите в праздничное блюдо или просто на салфетку с узорами. Или подавайте в форме, обёрнутой в хлопковое или льняное полотенце.

Видеорецепт

Вы можете посмотреть это видео, чтобы более подробно изучить данный рецепт. Вы разберётесь, в какой последовательности нужно смешивать ингредиенты и как правильно добавлять сгущённое молоко и муку в тесто. Рецепт очень простой! После того как вы увидите красивый кекс в конце видео, вы точно захотите приготовить точно такой же самостоятельно. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, что приготовить кекс на сгущённом молоке совершенно не сложно. Вы сможете с лёгкостью повторить его в домашних условиях и порадовать вкусной выпечкой свою семью или гостей. А вы любите делать выпечку? Как часто готовите подобные кексы? Какое тесто для кексов нравится вам больше всего? Поделитесь в комментариях ниже своими ответами и расскажите, какой ваш самый любимый кекс!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *