Вкусное детское яблочное пюре на зиму🍏

Вкусное детское яблочное пюре на зиму🍏
8 порций
50 минут
70 ккал
5/5 (1)
Все мы хотим для своих детей самого лучшего, особенно, если дело касается еды. Вы узнаете, как приготовить тыквенно-яблочное и яблочное пюре на зиму. Пюре не только очень простое в готовке и натуральное, но и обладает целым рядом витаминов, что очень полезно для детей. В статье для вашего удобства представлена простая и понятная инструкция приготовления с фотографиями. Мы уверены, что один раз попробовав домашнее пюре, вы уже не захотите покупать магазинное!
Кухонная техника и утварь: газовая или электроплита, кастрюля, острый нож, разделочная доска, кухонное полотенце, кухонная ложка, блендер.

Тыквенно-яблочное пюре

Яблоки 1 кг
Сахар 100 г
Вода 100 мл
Лимонный сок 1 ст. л.
Тыква 300 г
Яблоки 400 г
Вода 100 мл
Сахар 100 г
Лимонный сок 2 ст. л.

Яблочное пюре

  1. Берем 1 килограмм свежих яблок, промываем их и очищаем от кожуры и серединок с помощью острого ножа. Яблоки лучше брать сладких сортов, а также не стоит бояться, если яблоко слегка переспело.
  2. Очищенные яблоки нарезаем средними кусочками. Несмотря на то, что мы готовим пюре – мелко нарезать не нужно.
  3. В глубокую кастрюлю перекладываем все яблоки и вливаем 100 миллилитров чистой прохладной воды.
  4. Включаем газовую или электроплиту, ставим на нее кастрюлю с яблоками и на умеренном огне варим 30 минут, не забывая периодически помешивать.
  5. В пюре добавляем 100 грамм сахара и 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешиваем ингредиенты и кипятим пюре еще 10 минут.
  6. Далее необходимо простерилизовать банки, в которых будет храниться пюре. Для этого в отдельную кастрюлю на дно кладем кухонное полотенце, выкладываем все банки, крышки и заливаем водой. Кипятим еще 5 минут.
  7. С помощью кухонной ложки разливаем пюре по банкам и тщательно закрываем крышкой.
  8. Яблочное пюре готово, приятного аппетита!

Тыквенно-яблочное пюре

  1. Берем 300 грамм тыквы, очищаем ее от кожуры и нарезаем крупными кубиками. Лучше выбирать тыкву спелую, чтобы готовое пюре было мягким и вкусным.
  2. Далее берем 400 грамм свежих яблок, сладких сортов, очищаем их от кожуры и серединки и также нарезаем кубиками.
  3. В отдельную кастрюлю кладем нарезанную тыкву и яблоки.
  4. Заливаем 50 миллилитрами воды и добавляем 2 столовые ложки лимонного сока.
  5. Включаем газовую или электроплиту, ставим кастрюлю с фруктами на средний огонь и доводим до кипения.
  6. Как только вода закипела, уменьшаем огонь и тщательно перемешиваем тыкву с яблоками. Варим 30 минут. Если тыква слишком плотная, можно добавить еще 50 миллилитров воды.
  7. С помощью блендера пюрируем тыкву и яблоки.
  8. В пюре добавляем 100 грамм сахара и ставим на медленный огонь на 10 минут.
  9. Перейдем к стерилизации банок. В кастрюлю на дно кладем кухонное полотенце, ставим банки и крышки, заливаем водой и кипятим в течение 10 минут.
  10. Готовое пюре разливаем по банкам и плотно накрываем крышками. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Предлагаем вашему вниманию очень удобный видеорецепт с приготовлением детского яблочного и яблочно-тыквенного пюре от автора рецепта. В нем подробно рассказывается о заготовке варенья на зиму, а также даются очень полезные советы.
Какое из наших пюре вы успели приготовить? Возможно, вы знаете, как совершенствовать рецепт пюре? Делитесь с нами вашими успехами и советами!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *