Маринованные яблоки с тыквой в банках на зиму 🍏

2 банки
20 минут
42 ккал
Ингредиенты
Яблоки | 1 кг |
Тыква | 1 кг |
- нож;
- доска;
- тёрка;
- банки;
- рабочая поверхность;
- тарелка.
Яблоки | 1 кг |
Тыква | 1 кг |
Пошаговое приготовление
- Очищаем тыкву от кожуры и натираем на крупной тёрке.
- Яблоки тщательно промываем. В стерилизованные банки помещаем на дно тёртую тыкву. Сверху кладём яблоки. Каждый слой яблок покрываем тыквой.
- Прячем яблоки и тыквы в банку плотно.
- Накрываем крышками и оставляем банки в прохладном месте. Уже через месяц можно будет пробовать.
Вариации приготовления блюда
Мочёные или маринованные яблоки в тыквенном соке – это отличный вариант быстрой закатки на зиму. Такие яблоки будут очень вкусными и сочными, спустя время. Лучше всего выбирать для этого рецепта твёрдые сорта яблок. Идеально подойдут яблоки антоновка. Можно использовать яблоки пепенка, титовка или анис. Яблоки должны быть идеальными – не битыми, без трещин и повреждений. Такие яблоки могут загнить в банке и испортить всю закатку. Закатывают яблоки не только с тыквой. Этот вариант, пожалуй, самый простой. Есть варианты более сложные, например, яблоки с мятой и мёдом. Также можно готовить яблоки с рябиной, с горчицей и капустой. Однако во всех этих вариантах, в отличие от указанного в этом рецепте, понадобятся дополнительные ингредиенты, такие, как соль, сахар, вода и так далее. Поэтому данный рецепт действительно стоит того, чтобы опробовать его!Видеорецепт
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить маринованные яблоки в тыквенном соке за 20 минут. Автор видео поделится простым рецептом, который проверен годами. Вам понравится! Приятного просмотра.Теперь вы знаете, что мариновать яблоки можно и без сахара, уксуса и других ингредиентов. Тыквенный сок справится с этой задачей наилучшим образом. А вы когда-то пробовали маринованные яблоки? Что скажете про этот необычный рецепт? Пишите ниже в комментариях!
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв