Компот из яблок

Категория:

Компоты на зиму

Автор:

Виктор Афанасьев

Яблоки – это настоящая витаминная бомба, которая в любом виде приготовления способна удивить своими вкусовыми качествами. И вот сегодня я хочу вас порадовать еще одним рецептом приготовления яблок. Речь в этой статье пойдет о нескольких рецептах компота из свежих яблок. Эти рецепты отличаются своей простотой и неприхотливостью. Для того чтобы порадовать себя яблочным компотиком, вам придется затратить самую малость усилий и финансов. В этих рецептах мы воспользуемся яблоками сорта белый налив. Рецепт яблочного компота на зиму придется как раз к месту, так как вы сможете подготовить для себя отличный сюрприз к холодным зимним вечерам.

Традиционный рецепт приготовления компота из свежих яблок

Ингредиенты:

Как подобрать ингредиенты к яблочному компоту?

Белый налив приобретать нужно твердой структуры. Мягонькие яблочки тоже подойдут, но лучше все же подобрать твердые, можно даже выбрать чуть-чуть недоспелые, так как это даст вам возможность сварить очень вкусный компот из яблок.

Пошаговый рецепт

1. Промойте банку с использованием пищевой соды, тщательно ее прополощите и отправляйте на стерилизацию. Для того чтобы ее стерилизовать, вам нужно поместить банку в разогретую до ста пятидесяти градусов по Цельсию духовку на пятнадцать или двадцать минут.
2. Простерилизуйте крышки, опустив их на пять минут в кипящую воду.
3. Приступим к подготовке сахарного сиропа. В глубокую кастрюлю влейте воду и вскипятите ее. Добавьте сахар и помешайте.
4. Помойте яблоки и нарежьте на дольки. Сердцевину нужно удалять. Теперь нарежьте лимон на круги и отправляйте все нарезанные ингредиенты в емкость с кипящим сиропом. Накройте все это дело крышкой. Сколько варить компот из яблок? Примерно пять минут!
5. Закидывайте яблоки в стерилизованные банки и заливайте их сиропом до самого верха банки.
6. Закатайте крышки при помощи инструмента для закатывания и переверните банки вверх ногами.
7. Накройте или укутайте банки теплым одеялом и дайте им полностью остыть. Поздравляю, вы успешно освоили простой рецепт компота из яблок на зиму!

Видеорецепт

Уверенности в своих силах вам добавит это видео, в котором очень доступным и простым языком рассказывается о приготовлении компота из яблок белый налив на зиму. Просмотрев видео, вы сможете в два раза быстрее приготовить компотик из яблочек!

Рецепт яблочного компота на зиму с виноградом

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт

1. Тщательно простерилизуйте банку в духовом шкафу и крышку для закатывания в кастрюльке с кипятком. Промойте хорошенько виноград и яблоки.
2. Поместите яблоки и виноград в банку. Возьмите глубокую кастрюлю и закипятите в ней воду. Влейте кипяток в банку с ингредиентами и накройте стерильными крышечками. Дайте ингредиентам настояться и слейте воду из банки в кастрюлю.
3. Добавьте сахар в кастрюлю с водой и сделайте сироп. Кипятите ваш сироп около 4 минут и начинайте потихоньку заливать его в банку с яблоками и виноградом. Вода должна достичь уровня горлышка, только после этого вы можете уверенно закупоривать банку крышкой.

Видеорецепт

Обязательно просмотрите видеоролик, в котором описан процесс приготовления вышеописанного легкого рецепта. Со знаниями рецепта и видео вы сможете профессионально приготовить компот из яблок на зиму без стерилизации.

С чем подавать компот?

Подавайте его как прохладительный напиток с горячими кушаньями, такими как каши, жареный картофель, суп и так далее. Некоторые подают компот на десерт, что тоже правильно, особенно если пить его с какой-то сладостью. Торт идеально подойдет, но можно воспользоваться и другим десертом.

Возможные варианты приготовления и наполнения компота

Компот – это действительно уникальный напиток, который можно готовить в любую пору года. Главное, чтобы были все необходимые ингредиенты! Я предлагаю вам приобщиться к рецепту компота из алычи на зиму. Он действительно спасет вас от многих болезней и подымет ваш драгоценный иммунитет. А вы пробовали готовить компот из груш на зиму? Обязательно попробуйте, так как груши зимой – редкое явление. А с помощью компота вы сможете в любое время суток порадовать себя. Еще хотелось бы поделиться с вами тонкостями процесса приготовления рецепта компота из малины на зиму. Вам он придется по душе, я просто уверен в этом! Последний рецепт, с которым я бы хотел познакомить вас, это рецепт компота из черемухи на зиму. Если вы будете обладать такими рецептами, то сможете чувствовать себя зимой спокойно и не бояться за свое здоровье и здоровье своих домочадцев. Никакие лекарства не сравнятся с великолепными домашними компотами!

Другие рецепты компотов на зиму