Самый вкусный рецепт маринованных маслят 🍄

Самый вкусный рецепт маринованных маслят 🍄
10 порций
1 час 30 минут
70 ккал
Пока нет оценок

В этой статье вы узнаете самый вкусный рецепт маринованных маслят. Если вы ищете быстрый и простой вариант мариновки грибов, то этот станет лучшим для вас. Вы узнаете, как с минимальным набором ингредиентов приготовить вкусные заготовки на зиму. А чтобы у вас не возникло вопросов об этапах готовки, ознакомьтесь с пошаговым рецептом с красочными фото.

Кухонная техника и утварь: посуда разного объёма, две кастрюли, нож, плита, ложка, закаточный ключ, банки.

Ингредиенты

Грибы (маслята) 2,5 кг
Лук 1 шт.
Соль 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Черный перец горошком 4 шт.
Душистый перец 4 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Растительное масло 1 ст. л
Уксус 9% 25 мл
Чеснок 4 зубчика

Пошаговое приготовление

  1. Подготовьте грибы. Для этого промойте их под проточной водой и очистите от грязи и несъедобных частей.
    маринованные маслята самый вкусный рецепт
  2. Переместите грибы в глубокую кастрюлю и залейте водой. Добавьте 1 луковицу и варите 30 минут после закипания. Каждые 5 минут помешивайте и снимайте с грибов образовавшуюся пенку.
    Самый вкусный рецепт маринованных маслят
  3. Для приготовления маринада нужно смешать все оставшиеся ингредиенты в кастрюле и залить 1 литром воды. Доведите до кипения, и можно заливать грибы. Маринад и грибы готовьте в разных кастрюлях, но одновременно.
    Маринованные маслята - самый вкусный пошаговый рецепт с фото
  4. По истечении 40 минут грибы откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Залейте готовые грибы маринадом и дайте им возможность 5-7 минут покипеть на маленьком огне.
    готовим маринованные маслята
  5. Грибочки готовы. Теперь переложите грибы в стерилизованные банки порционно. Плотно закатайте стерильными крышками и поставьте в темное сухое место.
    Самый вкусный рецепт маринованных маслят

Видеорецепт

Также вы можете воспользоваться видеорецептом, который поможет ответить на все ваши вопросы и подробным образом покажет вам все этапы готовки.

Даже холодной зимой можно почувствовать вкус осенних грибов. Этот самый простой рецепт можно повторить в домашних условиях без особых денежных затрат, потому что ингредиенты для этого блюда доступны всем. Маринованные грибочки в домашних условиях украсят любой праздничный и повседневный стол. А самое главное, что вы на 100% будете уверены в их качестве.

А вы пробовали готовить закрутку на зиму раньше? Результатом этого рецепта вы будете не только довольны, но и приятно удивлены. Если понравился рецепт, напишите об этом в комментариях.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *