Три блюда из киноа - простые рецепты приготовления 🥣

Категория:
Простые рецепты
Автор:
Три блюда из киноа - простые рецепты приготовления 🥣
2 порции
30 минут
160 ккал
Пока нет оценок

Салат из киноа с авокадо

Киноа (вареный) 100 г
Авокадо 1 шт.
Помидоры черри 100 г
Руккола по вкусу
Соевый соус 30 мл
Мед 15 г
Горчица 1 ч. л.
Соль по вкусу

Киноа с грибами

Киноа (крупа) 1 стакан
Шампиньоны 150 г
Вода 1 стакан
Соль по вкусу

Суп из киноа

Филе курицы или индейки 300 г
Киноа 1 стакан
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Болгарский перец 1 шт.
Растительное масло 1 ч. л.
Томаты в собственном соку 500 мл
Соль по вкусу
Шпинат по вкусу
Зеленый лук по вкусу
В этой статье вы найдете три простых рецепта приготовления блюд из киноа. Эту универсальную крупу можно использовать для салатов, гарниров и супов. Такие блюда готовятся очень просто и быстро, с ними справится даже начинающая хозяюшка. Можно смело вводить блюда из киноа в ежедневный рацион, так как эта крупа не только очень сытная и вкусная, но еще и полезная.

Салат из киноа с авокадо

Кухонная техника и утварь: миска, нож, разделочная доска, ложка, тарелка для подачи блюда.

Киноа с грибами

Киноа (вареный) 100 г
Авокадо 1 шт.
Помидоры черри 100 г
Руккола по вкусу
Соевый соус 30 мл
Мед 15 г
Горчица 1 ч. л.
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

Вы можете воспользоваться пошаговым рецептом с фото и приготовить салат из авокадо и киноа:
  1. Для начала нужно отварить и охладить киноа. Также хорошо промываем авокадо, помидоры и рукколу под проточной водой. Обсушиваем все полотенцем. киноа рецепты приготовления
  2. Авокадо разрезаем пополам, вытаскиваем косточку и очищаем от кожуры при помощи ложки. Мякоть нарезаем кубиками и укладываем в миску. Для приготовления блюда нарежьте авокадо
  3. Черри нарезаем половинками или четвертинками. Если вы берете обычные помидоры, то нарезайте в произвольной форме по своему желанию. Высыпаем в миску к авокадо. Для приготовления блюда нарежьте чери
  4. Добавляем в миску киноа, пробуем на вкус, при необходимости подсаливаем. Для приготовления блюда смешайте ингредиенты
  5. Рвем рукколу руками и добавляем к остальным ингредиентам. В отдельной мисочке смешиваем соевый соус, мед, горчицу, и все хорошо перемешиваем до однородности. Для приготовления блюда приготовьте соус
  6. Заправляем салат соусом и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты
Приятного аппетита!

Киноа с грибами

Кухонная техника и утварь: плита, сковорода с крышкой, миска, нож, разделочная доска, ложка, тарелка для подачи блюда.

Суп из киноа

Киноа (крупа) 1 стакан
Шампиньоны 150 г
Вода 1 стакан
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

Воспользовавшись пошаговым рецептом с фото, вы сможете приготовить вкусный гарнир из киноа с грибами:
  1. Шампиньоны моем, очищаем, нарезаем пластинками. Ставим сковородку на огонь и высыпаем грибы. Масла при этом не добавляем. Для приготовления блюда обжарьте грибы
  2. Накрываем крышкой, чтобы грибы выпустили сок, и держим на среднем огне пару минут. Тем временем промываем 1 стакан киноа. Высыпаем его в сковородку к грибам и хорошо все перемешиваем. Обжариваем 2 минуты, чтобы избавиться от горького привкуса. При этом, постоянно помешиваем, чтобы ничего не пригорело. Для приготовления блюда смешайте ингредиенты
  3. Добавляем воду и солим по вкусу. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне примерно 20 минут до готовности. При этом не забываем помешивать. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем к столу. Такой гарнир подойдет к овощам, мясному или рыбному блюду. Для приготовления блюда подготовьте овощи
Приятного аппетита!

Суп из киноа

Кухонная техника и утварь: плита, кастрюля, сковородка, миска, нож, разделочная доска, ложка, терка, тарелка для подачи блюда.
Филе курицы или индейки 300 г
Киноа 1 стакан
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Болгарский перец 1 шт.
Растительное масло 1 ч. л.
Томаты в собственном соку 500 мл
Соль по вкусу
Шпинат по вкусу
Зеленый лук по вкусу

Пошаговое приготовление

Вы можете приготовить очень вкусный суп из киноа, придерживаясь пошагового рецепта с фото:
  1. Для начала моем и обсушиваем мясо. Ставим кастрюлю на огонь, наливаем воды и отвариваем мясо. Солим по вкусу и не забываем снимать пенку. Для приготовления блюда отварите бульон
  2. Киноа хорошо промываем в воде. Для приготовления блюда замочите киноа
  3. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке. Лук очищаем и нарезаем кубиками. Чеснок мелко крошим. Нарезаем болгарский перец небольшими кубиками. Для приготовления блюда нарежьте овощи
  4. Ставим сковородку на огонь и смазываем растительным маслом. Высыпаем лук. Как только лук слегка размякнет, добавляем в сковородку морковь и перемешиваем. Для приготовления блюда обжарьте овощи
  5. Отправляем в сковородку чеснок и болгарский перец, все перемешиваем. Тушим овощи под закрытой крышкой пару минут. Для приготовления блюда добавьте перец
  6. Когда мясо отварилось, его вынимаем из кастрюли на тарелку. В кастрюлю с бульоном отправляем киноа. К овощам в сковородку отправляем томаты в собственном соку, все хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Для приготовления блюда добавьте томаты
  7. После этого овощи отправляем в кастрюлю, где варится киноа и перемешиваем. Для приготовления блюда соедините ингредиенты
  8. Варим суп под закрытой крышкой на среднем огне около 20 минут. Когда суп готов, добавляем в него нарезанное отварное мясо индейки или курицы. Для приготовления блюда добавьте курицу
  9. Добавляем шпинат и зеленый лук и варим 1-2 минуты до готовности. Три блюда из киноа - простые рецепты приготовления
  10. Готовый суп насыпаем в тарелки и подаем к столу. киноа рецепты приготовления
Приятного аппетита!

Видеорецепт

Предлагаем посмотреть видеосюжет о приготовлении трех замечательных блюд из киноа. Автор видео рассказывает и демонстрирует каждый этап приготовления. Вы также сможете оценить внешний вид готового блюда.
Уважаемые читатели, готовите ли вы блюда из киноа? Предлагаем приготовить салат, суп и гарнир с грибами по пошаговым рецептам с фото. Напишите свое мнение об этих рецептах. Что вам понравилось, и что вы бы хотели изменить? Ждем ваши предложения, отзывы и комментарии.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *